ボーリュ = シュル = メール | 素敵です | アフリカの女王 (—, Leonardo Dicaprio レストラン lo を昼食に私を招待した場合をクリックします!)

投稿 (月曜日), 6 月 6, 2011

ニュースは新聞やゴシップ サイトです。. Leonardo DiCaprioBlake Lively sono la nuova coppia del momento, Monte Carlo でパパラッチ数日前の手します。. ロマンティック ランチ, il buon Leo avrebbe scelto un locale frequentatissimo dal jet set hollywoodiano quando si trova a fare due passi sul red carpet di Cannes. Si tratta dellアフリカの女王 al porto di Beaulieu sur Mer, tra Monte Carlo e Nizza. Trovandomi in zona lo scorso fine settimana, mi sono detta: fammi vedere se Di Caprio è un buongustaio degno di corteggiare una food and wine lover. E così sono partita per una missione da vera geisha gourmet. Direzione African Queen. Il locale è sicuramente caratteristico e dallo stile particolare ed accogliente, non fosse che a ora di cena si trovano stipate decine e decine di persone, strette in tavoli minuti, chiassose e preoccupate di non essere investite da uno dei tanti camerieri che corrono con vassoi, piatti e bottiglie tra i tavoli. Il risultato è sicuramente un’atmosfera tutt’altro che romantica.

Ma veniamo al menu. Il locale è rinomato per la pizza e così io ho scelto uno dei cavalli di battaglia: la pizza Toscana, con formaggio caprino, prosciutto crudo, pomodori semi essiccati, オレガノ. Croccante e sottile la pasta, buono il gusto anche se la ricca farcitura fa un popensare che sarebbe difficile non farla risultare saporitaPochi i piatti di pesce (per lo più alla griglia e con prezzi in effetti da vip), molti quelli simil africani/indiani, come il misto carne di pollo, maiale e agnello con curry e salsa al mango, accompagnato da riso Basmati, da cui mi aspettavo languide reminiscenze dei miei soggiorni londinesi. Niente di tutto questo. Deludente è dir poco. Anche l’insalata alla Nizzarda, altro cavallo di battaglia del locale, non era un gran che. Per non parlare poi delrinomatobabà al rum, talmente affogato nell’alcol da risultare quasi immangiabile. Carta dei vini stringatissima, con appena 3 Champagne in lista (Laurent-Perrier Brut, Laurent-Perrier Rosè e Cristal).

要するに, caro Leonardo, l’African Queen magari va bene per unaGossip Girlcome Blake, ma se devi uscire a cena con unaGeishaGourmet Girl”, ti consiglio altri indirizzi. Come ad esempio L’Adagio, a Monte Carlo (1 rue Bioves, Monte Carlo 98000, Principato di Monaco, tel. +33 97 98 15 56), di cui desidero far parlare le immagini di quanto ho avuto il grande piacere di assaggiare venerdì 3 6 月.

Saluto della cucina. Ricotta di capra con confettura di peperoncino e focaccia. ヤム

Una strepitosa polpa di granchio

Piovra cubista, minimalista nell'estetica, grande nel gusto

Delicato equilibrio nell'insalata di aragosta che non si fa dimenticare

Tris di primi: orecchiette e tagliatelle (buone), risotto alle capesante e spugnole un po' troppo "burroso"

Grande grigliata di crostacei e pesce

Purtroppo il giovane chef bresciano che ha cucinato tutto questo, da oggimi fanno sapere da Monte Carlonon è più ai fornelli de L’Adagio. Ho ritenuto comunque giusto omaggiarlo con questa segnalazione (anche se ho scelto per rispetto di non indicarne il nome), rammaricandomi della sua dipartita. In attesa di testare il nuovo chef, faccio ancora i complimenti a quello “古い” e se qualcuno volesse sapere il suo nome per ingaggiarlo, mi scriva!

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