http://geishagourmet.com/2011/04/11/vino-light-come-la-coca-cola-lultima-provocazione-del-vinitaly/

コカ ・ コーラとしてワインの光? Vinitaly の最新の挑発

投稿 (月曜日), 4 月 11, 2011

アルコールなしまたは少量のアルコールのワインを作るのだと思うかどうかについての仮説/議論だった Vinitaly ほとんど打たれたテーマの一つであちこちでチャット. しかし実質のため? 市場はこれを頼むことを確信しています?

さて、アルコール テストのダモクレスの剣, va bene anche che siamo tutti sempre e perennemente a dieta e che quindi meno calorie ingeriamo meglio è, però io piuttosto di un vino-non-vino, modificato per essere reso più light, non bevo. Oppure invece di berne tre bicchieri ne bevo uno. Se proprio. Ma non capita mai😉

どうやら, 代わりに, leggo su Winenews, la questione divide studiosi ed esperti del settore. 1 つの手, chi ritiene che la dealcolizzazione di un vino fino al 20% della sua normale alcolicità sia assolutamente sostenibile, senza alterarne le caratteristiche. Dall’altro chi lo ritiene un errore, con il rischio di interferire sulle sue normali qualità. Poi c’è chi fa notare come esistano già vini del genere (ad esempio il Fragolino de La Gioiosa, remember? 10 集… I miei me lo comperavano a 12 年) che nulla hanno portato al mercato.

Voi che ne pensate?

 

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1 応答
  • ルチア ポッジボンシ
    4 月 12, 2011

    vino light bocciato! o vino o succo di uva

どう思いますか?

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