http://geishagourmet.com/2011/02/02/tra-foie-gras-e-cozze-ripiene-due-cene-da-non-perdere-alla-casa-del-vino-di-isera/

フォアグラのポワレとムール貝のぬいぐるみ. 2 つのディナーの家 Isera ワインお見逃しなく

投稿 (水曜日), 2 月 2, 2011

ええええ, 親愛なる友人, このメニューに抵抗できないと私のために行くように依頼する必要があります。, 以来ミラノで午前し、Isera のカサ ・ デル ・ ヴィーノのオファー今週料理を楽しむことができます。. フランスへのバーリから, 食欲をそそるものの 2 日間… または少なくとも私は望む… Voi andate, mangiate anche per me e poi raccontatemi!

GIOVEDI’ 03 FEBBRAIO 2011 Serata dedicata adI Mercati del Mondo Il mercato di Bari

Calzoni fritti

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Cozze ripiene

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Parmigiana di melanzane

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Friselle

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Sgagliozze baresi

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Orecchiette alle cime di rapa

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Cartiddate

ユーロ 20 (ワイン, 水, caffè inclusi)

Per info e prenotazioni: 0464/486057

VENERDI 04 FEBBRAIO 2011 Serata gourmet

LA PICCOLA FRANCIA E LABORGOGNADELLA VALLAGARINA

Scaloppa di foie gras e foie gras pochè con mela e zabaione al lampone

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Medaglioni di patate con fonduta di formaggi caprini e petto d’oca affumicato

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Costoletta di cervo con purè di sedano rapa e cavolo capuccio al ribes

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Mousse di cioccolato fondente e frutto della passione con ragù di mango

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ユーロ 45 (ワイン, 水, caffè inclusi)

Serata a numero chiuso servita nella nostra Sala Armi

Per info e prenotazioni: 0464/486057

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