http://geishagourmet.com/2010/06/02/la-grande-franciacorta-sbarca-in-trentino/

偉大なフランチャコルタ トレンティーノに到着します。

投稿 (水曜日), 6 月 2, 2010

フランチャコルタと TrentoDoc, 永遠のライバルの泡? S 役に立たない. すべての発明. 証拠? 金曜日、 4 6 月, を始まってください。 17, サン ・ ミケーレ ・ アッラーディジェで (テネシー州). Negli spazi tra la cantina dello storico Istituto Agrario di San Michele all’Adige – gentilmente messi a disposizione della Fondazione Mach – e il fascinoso chiostro del Museo degli Usi e Costumi della Gente trentina – diretto da Giovanni Kezichsi potranno degustare le ‘bollicine’ di una ventina d’aziende franciacortine.

だけでなく: tutte le ‘bollicine’ saranno presentate dai titolari, da loro validi enologi o ‘gente di vigna’, ed abbinate a micro produzioni di qualità della ‘terra trentina’ : dai formaggi nostrani tutelati da Slow Food e Consorzio FormaggiTrentini, ai salumi, poi assaggi di pietanze rustiche semplici quanto caratteristiche della cultura gastronomica dolomitica, proposte da noti Artigiani del Gusto e dalla Confraternita del Tortèl di patate.

E un’idea scaturita da un primo confronto di otto spumanti trentini in quel di Palazzolo sull’Oglio, all’Osteria la Villetta, で、 convivio invernale: i tradizionali quanto classici ‘mossi’ del Trentino – una selezione mirata assolutamente rappresentativa del TrentoDoc – abbinata ad alcuni piatti e prodotti agroalimentari della Franciacorta. Ora l’incontro si ripete, questa volta in Trentino.

L’ingresso è libero, riservato ad appassionati, enologi ed a quanti vogliono assaggiare vini non solo buoni da bere, ma anche utili per scoprire e capire le diverse opportunità che offre il buon vino. Assolutamente da non perdere.

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