ISMEA: les vins mousseux à l'étranger apportent les ailes

par Mercredi, Juillet 9, 2014

Abdullah Saad, marché services Directeur de l'Istituto di servizi per il mercato agroalimentare (ISMEA), publié hier sur quelques aperçu de données de l'industrie, en ce qui concerne la consommation nationale et internationale. Selon les données de l'ISMEA présentées (et traitées sur la base d'Eurostat et Assobirra), vos achats dans la distribution moderne (hypermarchés, supermarchés, supérettes, service gratuit) des cinq premiers mois de 2014, confirmer flexionnelle dynamique de la consommation de vin et de vin mousseux dans 2013. LE vin et mousseux volume a diminué 2% par rapport à la même période de l'année précédente, face à une augmentation de ses dépenses (+2%).

 

En ce qui concerne la portée internationale, au premier trimestre 2014, échanges ont touché 22,4 millions d'hectolitres, contre la 22,8 la même période de 2013 (en valeur ont été dépassées la 5,3 milliard contre 5,5 au premier trimestre 2013).Flexion est entièrement attribuable à la sfuso de vino (-7%) et valeur (-15%). L'emballé est stable à 12 millions d'hectolitres, Tandis qu'en valeur avec 38,7 milliard a diminué de 3%; ils sont développent à la place 15% mousseux volumes échangés dans le monde, pour un montant vers le haut 7,5%.

L'intervention de l'ISMEA a été insérée dans la séance finale du premier cycle de l'enseignement supérieur Le commerce vinicole cours de perfectionnement, organisé par Fiera Milano International-Business Media. Le programme, créé sous les auspices de L'Union de vin italienne, Confagricoltura, Assoenologi, FederBio, ISMEA et Loi sur les et avec la coordination scientifique de Stefano Cordero di Montezemolo (Università degli Studi di Firenze), s'adresse aux chefs d'entreprise et des cadres supérieurs dans le secteur vitivinicole, dans le but de développer et de qualifier les compétences fondamentales pour la gestion des entreprises de la Caisse, Grâce à un mode d'enseignement mixte: scientifique/universitaire ou, les deux auxiliaires/technique.

Le secteur a besoin, En fait, de la formation: en particulier pour s'attaquer à la crise du marché intérieur, micro et petites entreprises ont besoin d'optimiser les processus internes et externes, tous les deux de consolider sa position, tous les deux pour améliorer l'approche vers les mêmes canaux de distribution et de vente. Des compétences techniques avancées et des compétences managériales sont plus en plus tenus de vin de l'exécutif.

http://www.businessinternational.it/Eventi/3236/Wine-Business-Executive-Program

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