MONSIEUR ROUGE PIMENT FRISQUET 2014

par Mercredi, Mai 7, 2014

A été la plus épicée de la planète par un Comité d'experts de l'Institut de New Mexico State University Chili Pepper.

Gros comme une balle de golf, le roi des piments est le Moruga, Trinidad Scorpion originaire de l'île de la Trinité et a remporté le titre avec le score record 1.4 millions sur l'échelle de Scoville (Voir à la fin de l'échelle de la page).

Cette échelle mesure la chaleur des piments d'un montant de capsacinoidi — l'élément qui donne le sentiment de hotness – présents dans un produit.

Pour avoir une idée de la force dévastatrice d'un Moruga, Trinidad Scorpion, je me contenterai de dire que le piment moyen, qui normalement utilisée dans la cuisine, a une résistance de 5000 Scoville.

Regardez ce qui arrive à ceux qui ont essayé de le manger…

 

 

0

Pas encore de commentaires.

Qu'en penses-tu?

Votre adresse email ne sera pas publié. Les champs obligatoires sont marqués *