Vérone | Le capitaine de la Citadelle

par Samedi, Février 1, 2014

Brut, Salade de fruits de mer, Capelonghe gratiné, Coquilles Saint-Jacques gratinées au persil… Cacciucco, Fried, poisson du jour. Tout est délicieux dans ce restaurant donnant sur la piazza Cittadella, une des nombreuses retombées de Perbellini. Dans la cuisine il y Andrea Manzoli et le mot de passe est clairs saveurs, tradition, prix frais et très intéressants. Carta degli Champagne davvero chilometrica. Il mio secondo posto preferito dopo l’Oste Scuro.

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