Venise, 26-29 Octobre: la Biennale… du goût!

par Vendredi, Octobre 25, 2013

Goût

VENISE, 25 Octobre – A partir de demain la Sérénissime auront aussi la Biennale del Gusto. À 10 le samedi 26 Octobre aprirà infatti i battenti GUSTO, Salon biennal des goûts et des territoires a accueilli au pavillon 103 le Venezia Terminal Passeggeri.

Si partirà bene à 10.30, avec le presentazione della guida Slow Wine 2014 in compagnia di Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni (curatori della guida), Roberto Burdese (presidente Slow Food Italia) e Marco Bolasco (direttore Slow Food Editore), oltre a esperti di arte e paesaggio.
Seguirà nel pomeriggio, d'heures 15, le degustazione (a pagamento) delle oltre mille etichette premiate dalla guida.

Sarà allestita una grande cucina intitolata a Ugo Tognazzi, ove si alterneranno ai fornelli alcuni grandi nomi della ristorazione italiana. (C)hef d’eccezione e testimonial della manifestazione sarà proprio GianMarco Tognazzi, che parteciperà a una non-stop di due ore dedicata al racconto letterario-gastronomico-culinario del padre, grande attore e noto gastronomo.

Sui due piani del padiglione il pubblico troverà De plus, 190 espositori, provenienti da ogni angolo d’Italia e da alcuni Paesi esteri, che presenteranno i migliori prodotti del nostro territorio.

La manifestazioneche proseguirà fino a Mardi, 29 è anche un appuntamento imperdibile per chi, girovagando tra calli e campielli della città lagunare, troverà una serie di interessanti etventi Fuori Salone: le migliori ristoranti, catene alberghiere, esercizi pubblici, famose osterie e gastronomie veneziane omaggeranno GUSTO con piatti preparati ad hoc, cene a tema e aperitivi per un vero e proprio itinerario culinario.

Per il programma completo dell’iniziativa, le indicazioni utili su come raggiungerla, le prenotazioni dei numerosi momenti di cuisine ouverte e per ogni altra informazione, basta visitare il sito www.biennaledelgusto.it.

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