http://geishagourmet.com/2013/09/08/verona-costermano-la-casa-degli-spiriti/

Vérone | Costermano | La maison des esprits

par Dimanche, Septembre 8, 2013

Paul hood est un chef qui sont liés en particulier à où je ne sais pas si je vais être très honnête de vous raconter mon expérience à la maison aux esprits de Costermano, Vérone. L'emplacement est incontestablement l'un des plus fascinants de l'Italie: Farcir du baillement vue de près 360 degrés du lac de garde vous profiterez de la colline sur laquelle est perché la belle ferme en pierre qui abrite le locaux. L'immense parc d'oliviers, Lauriers roses, Rosier, et une grande partie de la piscine, terminer les réglages du prestige restaurant 1 Étoile Michelin qui vaut le détour.
Je dis tout de suite, le projet de loi n'est pas indolore, mais c'est un bon investissement, qui ne vous donnera pas remords que nous regrettons.
Le menu est principalement de fruits de mer. Dans la cave, 1500 vraiment frapper avec des bouteilles, espèces avec des bulles. Parmi les plats qui ont m'a intrigué plus, le SOP au noir, les langoustines poêlées à la mousse de chou-fleur est, herbes et réglisse et les pois chiches avec homard Reggello rose et noix de pin.
Belle musique en arrière-plan, service de classe mondiale.
Il y a une terrasse à l'étage supérieur, vin bar version de la maison des esprits, avec un menu plus traditionnel et des prix plus convivial. Deux formules pour un local doit-essayer.

20130908-225017.jpg

20130908-225029.jpg

20130908-225038.jpg

20130908-225053.jpg

20130908-225110.jpg

20130908-225121.jpg

20130908-225134.jpg

20130908-225146.jpg

20130908-225203.jpg

20130908-225236.jpg

20130908-225246.jpg

20130908-225253.jpg

20130908-225303.jpg

20130908-225313.jpg

20130908-225336.jpg

20130908-225350.jpg

0

Pas encore de commentaires.

Qu'en penses-tu?

Votre adresse email ne sera pas publié. Les champs obligatoires sont marqués *