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Mayonnaise et Ketchup pour la remise en forme | Recette 2 | Poulet au thym et ketchup

par Vendredi, Avril 26, 2013

pollo al timo

Pour 4 personnes

– 800 poitrine de poulet gr
– 2 citrons
– une douzaine de branches de thym – huile âges
– Sel
– farine
– 4 cucchiai di Mato Mato Ketchup

 

Préparation

Tagliate il pollo a dadini e infarinateli. Vous chauffez une poêle anti-adhésive et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge. Ajouter le poulet et laisser cuire bien.

Bagnate con il succo dei due limoni e proseguite la cottura aggiungendo le foglioline di timo (tenete da parte 4 rametti per la decorazione).

Se serve aggiungete un goccio d’acqua in modo che il pollo non si asciughi troppo. Salate e portate a cottura, ci vorranno circa 15 minutes.

Servite il pollo accompagnato da una ciotolina di Mato Mato per commensale.

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