Friulano&Amis 2012 | Toros, Lis Neris, Venica&Venica meilleurs producteurs Friulano, Pinot grigio et Sauvignon Frioul-Vénétie Julienne

par Lundi, Juin 25, 2012

Il a conclu à la sélection de Friulano&temps d'amis de déclarer le meilleur frioulan, Sauvignon et Pinot Gris de la dernière récoltent de commercialisation et obtient en FVG qui a proclamé les noms des Toros, Lis Neris et Venica&Venica que les fabricants de la meilleure frioulan, Pinot grigio et Sauvignon Blanc de la région.

L'initiative a été organisée par l'Agence régionale pour le développement rural du Frioul-Vénétie Julienne, ERSA, Région FVG fonctionnement du bras pour les activités promotionnelles en matière de gastronomie et de l'Agroalimentaire régional avec la collaboration du Consortium DOC nouvellement constitué – FVG, situé dans la voie du développement de la région qui va sous le slogan de Friulano&amis.

Le format a prédit qu'un premier Conseil, formé par les délégués des associations régionales de l'industrie (SIA, Assoenologi et ONAV) Il a fait une première sélection de plus de 450 soumis par sélection d'étiquettes, pour chaque type, les finalistes. Une deuxième Commission, composé de 13 composants, y compris les experts et les journalistes de renommée nationale et internationale, ainsi que des représentants des principaux guides italiens par industrie (Café expresso, Gambero Rosso, Vinibuoni d'Italia Italie) Il a goûté hier le 25 Friulano, le 15 Pinot grigio et 15 Finalistes de Sauvignon à la sélection en identifiant les meilleurs vins suivants:

Friulano 2011 la société Toros (Collio doc)

Le nez est fin et élégant, le Palais impressionne légèreté et rappelant vaguement un champagne. L'austérité et la subtilité le rend plus agréable que d'autres. Reste actif en bouche et offre une persistance sublime.

Christian Bauer, Journaliste vin & Markt

 

Pinot Gris Gris 2010 la société Lis Neris (Colli Orientali Del Friuli Doc)

Le Pinot Gris est un cépage produit massivement en Italie, mais trouve probablement ses qualitative que sommet dans les vignobles du Frioul-Vénétie Julienne. La société Lis Neris a toujours cru en donnant cet espace très important comme en témoigne la Pinoit Gris Gris 2010 C'était la première de sa catégorie. Un vin qui exprime les caractéristiques de la complexité du Pinot grigio, notamment celles caché dans son bouquet. Ses parfums ne sont pas seulement caractérisés par des notes florales et fruitées d'une belle netteté, mais aussi par des notes minérales qui enrichissent la complexité, une complexité qui se retrouve également dans la progression de ce goût de vin, Tandis que dans un millésime a tendance à réchauffer, Il s'exprime avec grande allure et un grand salé en finale.

Pallini franco, Winenews journaliste

Sauvignon Ronco delle mele" 2011 la société Venica & Venica (Collio doc)

Sauvignon « Collio Ronco delle mele » continue dans la tradition du vin qui est l'emblème du Sauvignon de Frioul-Vénétie Julienne. Dans cette version qui vient d'un millésime plutôt chaud, améliore un peu plus exotiques que par le passé avec les fruits de la passion à côté de la classique Groseille et pêche blanche qui tiennent compte des notes.

En bouche, il a une texture plus que la normale. L'acidité, qui est presque salées notes est bien représentée par une richesse glycérique qui fait long et persistant.

Moelleux et chaud se ferme.

Daniele Cernilli, Président du Comité Friulano&amis

L'annonce des gagnants et leur remise des prix a eu lieu sur la scène d'une partie dans l'air au cours de la cérémonie d'ouverture de l'événement dédié aux jambon de san Daniele.

Des oeuvres inédites produites exclusivement à partir de la Scuola mosaicisti del Friuli ont été livrés aux représentants des trois sociétés décernées à la mémoire de succès.

La première rencontre entre plus que 65 a participé à par les journalistes et producteurs de vin finalistes étiquettes ont eu lieu à San Daniele del Friuli lors d'une soirée dédiée au porc et mise en valeur des différentes coupes de la cuisse de l'endroit où le célèbre jambon. Il a été très appréciée, principalement des visiteurs étrangers, le menu de la préparation de porc accompagné de propositions italiennes rouge pied et plusieurs autre excellent tambour généralement friulano.

Une importante action de entrants a été réalisée en parallèle d'apporter une équipe d'opérateurs et journalistes autrichiens et des représentants de l'industrie blogueurs.

 

Enoteca vins du Frioul-Vénétie Julienne dans Piazza del Castello à Aria di Festa sont offerts à la dégustation, En plus des finalistes de vins, aussi une sélection des meilleurs vins produits dans les différents domaines de la région, pour un total de plus de 100 propositions présentées par les étiquettes de verre.

Voici une collection de courtes déclarations faites par les membres du Comité à la fin des opérations de sélection

 

Giampaolo GRAVINA (Guide de l'espresso)

Dans la succession des batteries j'ai perçu un rythme, un style qui a été vivificandosi dans la progression. J'ai trouvé une Commission particulièrement cohésive.

 

Franco PALLINI (Winenews)

Millésime chaud comme dernier, a tendance à approuver les deux vins Friulano Sauvignon tapez sur le.

 

Christian BAUER (Wein & Markt)

Le bois est quelque chose qui rappelle d'autres pays ainsi que les autres styles de production. FVG vin doit être immédiatement, cool, agréable. Le bois est mieux adapté à ces vins qui exigent un assouplissement. Ce n'est pas le cas des vins frioulan.

 

Elizabeth TOSI (Blogger www.vinopigro.it)

C'était une très bonne dégustation pour le niveau élevé des vins dégustés.

Les vins de Pinot Gris pas normalement structuré, même en poussant sur la macération et sur bois.

J'ai rencontré sur Sauvignon d'autres surprises: aujourd'hui sur 15 vins dégustés, J'aurait récompensé 3, Il y avait, à mon avis, plusieurs niveau de Sauvignon.

 

CERNILLI (Président de la Commission Friulano&amis)

Ils ont gagné la 3 grands spécialistes des trois cépages. Il s'agit d'un résultat crédible.

Chaque fabricant essaie de personnaliser leurs vins que possible sur la base de l'expérience accumulée au fil du temps et met en pratique. Chaque fonctionne d'une manière, que souvent n'a rien à voir avec les règles généralement acceptées agronomiques.

Personnage populaire se retrouve dans le caractère de leurs vins.

 

Mario BARIL (Vinibuoni d'Italia Italie)

J'ai été impressionné par le niveau élevé de Pinot gris: certaines expressions qu'ils séduits encore. J'ai remarqué les traductions extraordinaires des territoires, Référence du fabricant, des styles qui composent le plan de la vocation viticole de FVG.

 

Lorenzo RUGGERI (Gambero rosso)

J'ai eu quelques surprises, en particulier le Pinot gris. Je les ai trouvés pour longueur et minéralité complexe. Le Sauvignon il y a une intéressante qualité de médias, avec des vins de grande intensité. En ce qui concerne l'attend quelques points frioulan d'excellence plus. J'ai trouvé les vins qui m'excitait, à l'exception de quelques rares exceptions près.

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