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Manger Parade de papier: 13 années dans 36 histoires et 70 recettes recueillies dans le nouveau livre de Bruno Gambacorta

par Lundi, Octobre 10, 2011

 

Copertina Eat Parade

Copertina libro Eat Parade

Le 20 Octobre esce nelle librerie la trasposizione editoriale della nota rubrica di approfondimento enogastronomico Eat Parade.

Bruno Gambacorta, une des signatures plus connus du Tg2, remporté le prix y compris Premiolino 2010 – antique et prestigieux prix de journalisme vin – Aidez-nous à découvrir les histoires plus intéressantes rapportés dans 13 anni della rubrica.
«Le storie sono 36 – dichiara Gambacortauna per ciascuna regione e qualcuna in più per poche altre. Le ricette il doppio, quindi più di settanta, tutte d’autore, alcune semplicissime e folgoranti, altre più complesse e sontuose».

Un racconto arricchito nei particolari, rispetto a ciò che consentiva il mezzo televisivo, attento a ritrovare quello che il prodotto rappresenta nelle regioni stesse.

 

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