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Fruits et smoothies. Recette de la plage

par Vendredi, Juillet 29, 2011

Lait ou yogourt et fruits frais: Ce qui pourrait être plus naturel et? Si donc ce mélange est assez frais et prêt à boire, puis vous ne peut pas demander mieux sous le soleil d'août. C'est l'été et « explose » la manie des laits frappés et smoothies. Due bevande sane e nutrienti che uniscono tutto il buono dei latticini e della frutta: eau, vitamine, minerali, proteine, zuccheri e fibre.

Con frullati e smoothies ci si assicura la giusta dose di acqua essenziale per regolare la temperatura corporea, e si fa scorta di minerali, fondamentali per reintegrare quelli persi con la sudorazione. Il tutto senza appesantire lo stomaco visto che la frutta frullata è più digeribile di quella consumata al naturale, e che le proteine di latte e yogurt sono di facile assimilazione per l’organismo.

E poi frullati e smoothies sono davvero buoni e versatili: perfetti per una pausa pranzo veloce, uno snack rinfrescante o una merenda rinvigorente. Ma sono un’ottima soluzione anche per invogliare i bambini a bere e fornire loro un’adeguata dose di minerali, proteine e vitamine.

Vi è venuta voglia di provarli? Ecco una ricetta infallibile di Assolatte ;).

SMOOTHIES AI FRUTTI DI BOSCO

Ingrédients pour 4 personnes
2 cestini di frutti di bosco a scelta tra fragole, lamponi, more, ribes rosso o nero e mirtilli,
250 ml di yogurt al naturale,
125 ml di ghiaccio tritato,
3 feuilles de menthe fraîche,
zucchero o miele a piacere

En cours d'exécution
Metti tutti gli ingredienti in un blender e frulla fino ad ottenere una crema soffice, pas trop dense.
Se preferisci, puoi renderla più liquida aggiungendo un po’ d’acqua.
Assaggia, puoi dolcificare con un po’ di zucchero o di miele.

Valori nutrizionali per porzione, Calcolati senza l’aggiunta di zucchero o miele
Proteine g 2.8
Grassi g 2.5 di cui saturi g 1.25
Carboidrati g 5.2
Energia kcal 53
Colesterolo mg 7

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1 Réponse
  • Franco
    Juillet 31, 2011

    Vorrei sapere quale dovrebbe essere la differenza tra frullati e smoothies

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