http://geishagourmet.com/2011/07/05/a-cena-con-lo-champagne-del-milionario/

Dîner au Champagne du millionnaire

par Mardi, Juillet 5, 2011

C'est le Champagne vous entendrez davantage dans les années à venir... Il s'agit de la Maison Alain Thiénot, l'un des 100 hommes les plus riches de France, une histoire dans le monde de la finance et un coeur "entre les vignes", fonction qui lui a permis de maintenir l'humilité des gens formidables. Par 25 la ans Maison Thiénot produit des vins destinés exclusivement haut de gamme de salle à manger, importée en Italie par Balan.

La combinaison de ces joyaux de le œnologie et le grand poisson cru, interprété par le chef Riccardo Sanchezi, la soirée sera consacrée 15 Juillet à Wow ( Scorzè).

L'événement sera la seule date du Nord de l'Italie où vous goûterez les grandes sélections, — Champagne 5 étoiles, expression de meilleure qualité et des fruits de la passion Thiénot famille. Un choix non aléatoire. Le Wow, En fait, fait partie du cercle étroit des locaux de la Club Thiénot.

La soirée exclusive aura un nom original,“(C)&(C)”, — Brut et Champagne, combinaison qui apporte toujours aux images d'esprit des plats et des dîners d'été.

Le dîner sera consacré à trois exclusif de dégustation champagne, y compris seront exceptionnellement 2 réserves ou provisions spéciales: Champagne Thiénot Brut, Champagne Cuvée Stanislas Thiénot réserve 2004, Champagne Cuvée Garance Thiénot réserve 2002. Nous allons commencer par le plus classique des apéritifs, Huîtres et Brut servi sur la terrasse surplombant la rivière, pour continuer avec les démarreurs, où triomphera Squid, gallinella di mare, Version carpaccio ou tartare, limande à queue jaune et bar. Les protagonistes du premier et deuxième cours sera crevettes et thon; et “Dulcis in fundo” ne manquez pas le dessert, rigoureusement fait maison et qui correspondent parfaitement les goûts qui ont précédé.

Une occasion extraordinaire, une soirée de pur plaisir à déguster en bonne compagnie.

Pour les réservations: Osteria Perbacco – Tél.. 041 5840991

 

0

Pas encore de commentaires.

Qu'en penses-tu?

Votre adresse email ne sera pas publié. Les champs obligatoires sont marqués *