http://geishagourmet.com/2011/04/29/lunedi-tutti-in-franciacorta/

Lundi, tout en Franciacorta!

par Vendredi, Avril 29, 2011

Un après-midi agréable avec la possibilité de déguster les produits Curtefranca Doc et Igt Sebino de 23 entreprises de Franciacorta. Retour le 2 maggio l’evento Curtefranca una Doc da scoprire, dans sa deuxième édition après le succès de la 2009 le monastère de Annunciata di Rovato et pour la première fois à Brescia, nella splendida cornice del Museo Mille Miglia di Sant’Eufemia.

Qui il Consorzio per la tutela del Franciacorta, organizzatore dell’evento, allestirà i banchi d’assaggio dove i presenti potranno conoscere oltre 70 fra le migliori etichette di vini bianchi e rossi prodotti nel territorio.

Curtefranca: una giovane denominazione appena nata

Erede della tradizione dei vini fermi prodotti in Franciacorta, le Curtefranca Doc rappresenta ancora oggi il 20% della produzione vinicola. Ont été 2.600.000 le bottiglie di Curtefranca imbottigliate nel 2010, con una superficie rivendicata complessiva di oltre 300 hectares.

Il nome Curtefranca è nato con l’introduzione, dans 2008, del nuovo disciplinare di produzione che ne ha modificato la denominazione, sostituendola alla precedente Terre di Franciacorta.

Il nuovo disciplinare è nato con l’intento di valorizzare il Carmenère, vitigno storicamente presente in Franciacorta, e ha introdotto una serie di nuovi regolamenti per favorire la crescita qualitativa.

“Nonostante la continua crescita, il successo di critica e il continuo pubblico riscontrato in questi anni dal Franciacorta – explique Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio per la tutela del Franciacortai vini fermi del nostro territorio contraddistinti dalla Doc Curtefranca continuano a rappresentare una solida realtà che riscuote il gradimento dei consumatori e offre vette qualitative d’eccellenza”.

 

Informazioni utili

L’evento si svolgerà dalle 15 à 20 de 2 mai.

Il costo d’ingresso è di 5 euro.

Ad ogni visitatore sarà consegnato un calice per la degustazione previo versamento di una cauzione di 5 euro.

Il programma dell’evento è consultabile sul sito www.franciacorta.net .

 

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