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Menu de Pâques

par Dimanche, Avril 24, 2011

Apéritif de SCAMPI rhum mélangé Pampero, Coquilles Saint-Jacques au fenouil et des champignons et des calmars tempura, oignons et champignons

L'apéritif servi!

Première: usine de Gragnano Caccavella dans poêle avec la sauce tomate et seiche

D'après: Brill (Rumble lisse) aux tomates séchées et olives noires

Sweet: Colombe le Loison de Maculan Torcolato (dont je parlerai en détail dans un autre post)

 

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