http://geishagourmet.com/2011/04/11/vino-light-come-la-coca-cola-lultima-provocazione-del-vinitaly/

Vin léger comme Coca Cola? La dernière provocation de Vinitaly

par Lundi, Avril 11, 2011

Le chat ici et là à Vinitaly, un des thèmes qui m'a le plus frappé, c'était l'hypothèse/débat sur l'opportunité de penser à faire du vin sans alcool ou avec peu d'alcool. Mais pour de vrai? Nous sommes convaincus que le marché pose cette question?

Bon l'épée de Damoclès de tests d'alcool, C'est assez bon pour que nous obtenons et perpétuellement sur un régime et manger moins calories c'est mieux, Toutefois j'ai plutôt un non-vin-vin, modifié pour être rendu plus clair, Je ne bois pas. Ou au lieu de boire trois verres que vous buvez un. Si vous vraiment. Mais pas toujours… 😉

Apparemment, Au lieu de cela, J'ai lu sur Winenews, la question divise les chercheurs et experts de l'industrie. D'une part, ceux qui pensent que le vin-ALCO-jusqu'à 20% sa teneur en alcool est absolument durable normal, sans modifier ses caractéristiques. D'autre part, ceux qui croient à une erreur, au risque d'empiéter sur sa qualité normale. Puis, il y a celui qui souligne comment ces vins existent déjà (par exemple le nom de Pandora de La Gioiosa, N'oubliez pas? 10 Vol… Mon m'a acheté un 12 années) que quoi que ce soit mis sur le marché.

Qu'en penses-tu?

 

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1 Réponse
  • Lucia Poggibonsi
    Avril 12, 2011

    vin léger rejeté! ou de vin ou jus de raisins…

Qu'en penses-tu?

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