http://geishagourmet.com/2011/02/18/due-cuori-un-barolo-e-un-tajarin/

Deux coeurs, un Barolo et tajarin

par Vendredi, Février 18, 2011

Voyage en Turquie pour apprendre à prendre une photo, pour rendre le tajarin, les pâtes typiques, d'apprécier un grand auteur. Si donc, à la fin de la tournée, Vous pouvez emporter une barrique, le jeu est fait. Il s'agit des terres de vins proposés, cave à vin à Barolo, considérée comme l'une des plus belles cathédrales du vin "en Italie. De mai à octobre, Grâce aux propositions pendant deux ou trois jours, Vous pouvez combiner des connaissances de Barolo et autres vins du territoire à découvrir la culture des Langhe. Mais il n'y a plus. Chacun du week-end se terminera par « la vente aux enchères du Canon », où les participants peuvent gagner un merveilleux barils dans la salle de repos, arrivés à la fin de sa « carrière » et prêt à devenir table, meuble, pour les plantes en pot.

Selon la proposition, le week-end sera divisé en deux ou trois jours et rendra possible de « goûter » la culture de Cesare Pavese en s'associant avec Cesare Pavese Fondation de Santo Stefano Belbo, Apprenez à regarder les territoires Langa sous l'angle de la caméra ou à pâtes typiques du territoire, le tajarin.

Ne manquez pas une visite à la cave à vin Vino da Terre, présentation des espaces spectaculaires, comme, par exemple, le Barberas ou Barriques, où reposent plus de 2.000 petits fûts, aux côtés de la récente Nebbiolo ou Hall de tradition. Une passerelle suspendue dans le vide les croix, un endroit idéal pour des expositions d'art.

L'ensemble du projet architectural de la cave s'inspire, dans les formes, la vieille ferme de Langhe et la ligne sinueuse des collines.

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