http://geishagourmet.com/2011/02/16/chiare-anti-spriz/

Anti-Chiarè commerçantes garçons

par Mercredi, Février 16, 2011

Il est né à Vérone, une nouvelle entrée: On l'appelle Chiaré, Il a été conçu à Bardolino, mais il fait ses débuts dans la ville de Juliette pendant les trois jours de Vérone in Love, De 12 Al 14 Février, dans la Loggia dans l'amour mis en place sous la Loggia di Fra Giocondo, dans Piazza dei Signori. Sur le plan technique, est un « mousseux », c'est-à-dire un apéritif aux bulles. Faite directement dans le verre en mettant ensemble étincelant Chiaretto Bardolino, sirop de sureau, feuilles de menthe fraîche, beaucoup de soude et de la glace.

Une nouvelle boisson pré dîner "qui améliore la corail rose pétillant des versions bardolinese version rare de claret et son caractère fruité (Framboise, fraise des bois, Cerise), floral (accentués par le sureau) et d'épices (renforcée par la menthe). Avec un final contenait suffisamment d'alcool: un typique bar portion n'atteint pas le 5 degrés d'alcool.

Pour créer le Chiaré au nom du consortium de Bardolino était Andrea Palmisano Matteotti café à Bardolino, réalisé par café Mauro S Central. Les deux barmans appartiennent à De Gustibus, l'Association des restaurateurs et des barmen à Bardolino, et sera une douzaine gens du pays membres du partenariat qui offrira le Chiaré à Melbourne dans les prochains jours à Vérone dans l'amour: ils ont rejoint le restaurant La Loggia Rambaldi, la sandwicherie le Boa, Osteria Strambino, et puis par le biais de Clubbing, Café central, Matteotti café, Glace de cristal, bar Top, La Bottega del Vino, Barre de yacht, Club Pomme, Osteria Franciscus et gelateria Miralago.

"Kasih – dit le Président du Consorzio di tutela del Bardolino, Giorgio Tommasi – est une idée d'offrir une contribution sans précédent à Vérone dans l'amour, mais aussi de remercier les près de 12 000 personnes qui l'an dernier a passé sur notre stand au goût Bardolino Chiaretto dans traditionnel « stop ». Le Claret est toujours protagoniste de Vérone dans l'amour comme un cadeau pour le jeune couple sera à Vérone pour échanger leur promesse d'amour, mais dans notre situation cette fois Nous proposons également une curieuse interprétation de notre pétillante Chiaretto, un type qui se heurte à la faveur croissante, Bien que la production est encore limitée à environ 300 mille bouteilles totales, contre la 10 millions de bouteilles de bordelaise, réel national leader dans le domaine des vins rosés".

Mais comment est le Chiaré? Répondre à Andrea Palmisano et Mauro S: "Pour une partie standard 15 Centilitres, vous faut-il beaucoup de glace, 6 Centilitres à Bardolino Chiaretto Spumante, 1,5 Sirop de sureau CL, 7,5 Centilitres de soude et des feuilles de menthe fraîche. Le Chiaré est préparé directement dans le verre: s'adapte sur glace, verser le sirop de sureau et mousseux Chiaretto, Ajouter la menthe quitte et finalement se joint à la firme, et l'apéritif est prêt". Chiaré est prêt avec la réponse, c'est pourquoi, Véronèse et le dominant mode gardesana Spritz?

0
1 Réponse
  • Paul
    Février 18, 2011

    essentiellement la version de veronese de Hugo (Prosecco, fleur de sureau et menthe) sur le marché d'une vie!!! qui a trouvé!!!

Qu'en penses-tu?

Votre adresse email ne sera pas publié. Les champs obligatoires sont marqués *