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La carte des vins est l'école

par Jeudi, Février 10, 2011

Il n'est pas le premier cas, est que le dernier. Et ça me rend très heureux parce que quand j'ai écrit le vin que menu était mon intention. Ils ont commencé à mettre le vin dans le milieu de la table, quelle habitudes rivoluzionassero, que chaque maintenant et puis la nourriture devenue au service du nectar de Bacchus, visto che di solito è sempre il contrario. Alors, ecco che domani la Strada del vino della Piana Rotaliana ha pensato di fare un evento ad hoc.

Cena al contrario … a 2125m!

Cima Paganella, Vendredi, 11 Février

L’incontro tra i produttori di vino e di grappa della Piana Rotaliana con il Rifugio La Roda dà vita ad una magica serata…

Al tramonto faremo una passeggiata sulla neve scoprendo i segreti delle montagne che si vedono da Cima Paganella, al ritorno accenderemo le fiaccole e, arrivati al rifugio, verremo accolti da uno splendido aperitivo.

Seduti a tavola inizierà poi la nostra cena al contrario: ad ogni vino verrà infatti abbinato un piatto ed infine … degusteremo delle profumatissime grappe.

Alla serata parteciperanno anche i produttori di vino e di grappa della Strada del vino e dei sapori della Piana Rotaliana che vi racconteranno i loro prodottti.

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