http://geishagourmet.com/2011/01/12/seimila-anni-ecco-la-cantina-piu-vecchia-del-mondo-a-prova-di-indiana-jones/

Six mille ans: Voici Winery plus ancienne du monde. Indiana Jones-preuve

par Mercredi, Janvier 12, 2011

Une unité complète pour la production de vin 6.100 Il y a ans, les plus anciennes connues à ce jour, Il a été découvert dans une grotte en Arménie. Cela a été annoncé par une équipe internationale d'archéologues. Avant cette découverte, la machinerie pour la vinification rentrée 5.00 Il y a ans. “Per la prima volta abbiamo una visione completa di utensili per la produzione del vino che risalgono a 6.100 Il y a ans”, annuncia soddisfatto Gregory Areshian, responsabile degli scavi e vice direttore dell’Istituto di Archeologia Cotsen presso l’università della California, a Los Angeles. Tra gli oggetti ritrovati ci sono semi di uva, resti di uva spremuta, dei tralci di vigna disseccati, un torchio rudimentale, un tino in argilla per la fermentazione, dei cocci di terracotta impregnati di vino e anche una tazza e una ciotola per bere il vino. Questa scoperta è stata fatta nella stessa zona ricca di caverne dove è stato trovato nel giungo del 2010 un mocassino in cuoio perfettamente conservato e datato 5.500 années, che ne fa la più vecchia calzatura conosciuta al mondo.

Armenia: i resti di una cantina di 6mila anni fa

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