http://geishagourmet.com/2010/09/22/serata-di-mare-in-un-locale-da-scoprire/

Soirée dans une mer à découvrir

par Mercredi, Septembre 22, 2010

Il y a un petit restaurant qui pourrait figurer parmi les innovations les plus intéressantes de la province de Bergame, le Restaurant du moyeu. Jeune chef Larkins, mais plein d'idées intéressantes déjà, essayer absolument. Dans ses fruits de mer triomphe menu et risotto et s'il continue dans cette voie, dans lequel aujourd'hui parfois trébuche (mais c'est normal, inciampano anche i grandi chef), il suo futuro sarà certo pieno di soddisfazioni. La prima occasione giusta per testare la cucina dell’Opera? Vendredi, 24 settembre alle 20, con una cena tutta dedicata alle crudità di mare (dal gambero rosso del Mediterraneo allo scampo siciliano, ma anche ostriche, ombrina, ricci di mare, tonno …), accompagnate da una accurata selezione di vini della sua cantina.

Costo della serata tutto incluso € 50

Opera Restaurant

0354517002

3347006813

info@operarestaurant.it

www.operarestaurant.it

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