Joe Bastianich ganó la Bancarella della cucina 2015

por Lunes, Octubre 19, 2015

Es Joe Bastianich, chef, Carácter emprendedor y tv americano de origen Friulano, jurado en el programa de Masterchef, para ganar la la décima edición del Premio Bancarella della cucina.

Una victoria que se produjo al final de la habitual ceremonia que se celebró en el teatro de Rose, Aunque en vez de Bastianich, no presentar en Pontremoli, para recibir el premio fue Sara Leek, coautor del libro Garad. Desde Nueva York a la historia de Italia de mi regreso a casa (UTET).

La victoria fue clara: de 65 envía tarjetas en librerías, 42 preferencias fue al libro de la pareja Bastianich-Porro que, como se explicará, "es una especie de biografía del mismo Joe, en un proceso de redescubrimiento de su herencia italiana y el amor, culinaria también, este redescubrimiento ha atado a la tierra de la bota». Otros 5 Finalistas seleccionadas por el jurado fueron puesto: Grasiento y bisunti. Viaje a Italia de comida en la calle por Chef Rubio (Sperling&Kupfer); XXL. 50 platos que han ampliado mi vida por Paolo Marchi (Mondadori); Historia de la cocina italiana por Alberto Capatti (Guido Tommasi editor); Comer bien? El 7 reglas para el reconocimiento de buena comida Roberta Schira (Franchi); El genio del gusto. Como comida italiana conquistó el mundo por Marzio de Alessandro Magno (Garzanti).

Tarántula de Gianni, Presidente de la Fundación "ciudad del libro" la asociación que organiza el Stand afirmó la importancia de este premio «giunto sus primeros diez años de vida saludable. Ahora nuestra tarea es seguir creciendo».

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