Mejor sumiller en Italia 2014 es Ottavio Venditto

por Lunes, Diciembre 1, 2014

La victoria fue dedicada a papá, recientemente fallecido. Ottavio Venditto (Restaurante La Tavernetta, Lido di Venezia) es el Miglior Sommelier d’Italia Premio Franciacorta 2014, el concurso de AIS más codiciado por sommelier Italiano. Octavio tenía la ventaja sobre otros 12 The Pretenders, todos muy jóvenes y esto es lo más bonito de concurso este año el: sei under 30 – Venditto, clase 1986, Luca Degl’Innocenti di 25 años, Emanuele Riva (29 años), Lorenzo Scapecchi (27 años), Daniele Sevoli (30) e Andrea Galanti (30) – e cinque under 40, ovvero Filippo Gastaldi (1983), Federico Scarponi (1982), Telemaco Caldandrino (1976), Valentina Merolli (1974), Massimo Tortora. I profili di tutti i semifinalisti li trovate AQUÍ.

finalisti miglior sommelier italia ais 2014

Tornando al concorso, seconda classificata Valentina Porretta Melorri (che mi ha colpita per le sue poetiche descrizioni enologiche, davvero coinvolgenti), terzo Luca Degl’Innocenti.

A giudicarli, una giuria tecnica capitanata dal campione del mondo Luca Martini, una giuria istituzionale (presidente AIS Italia Antonello Maietta, presidente Istituto Franciacorta Maurizio Zanella, Mejor sumiller en Italia 2013 Andrea Balleri, Cristiano Cini e la vostra GG 😉 ), una giuria giornalisti.

zanella negri maietta

Qui sotto invece sono con il conduttore del premio, Sandro Camilli, presidente AIS Umbria.

francesca negri sandro camilli

 

 

 

 

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