Mejor sumiller en Italia 2014. Aquí están los semifinalistas

por Viernes, Noviembre 28, 2014

Italia AIS es el más importante del sommelier Association Italia. Y’ fue fundada en 7 Julio 1965 y el 6 Abril 1973, con el Decreto Nº. 539 el Presidente de la República, ha obtenido el reconocimiento legal del estado. Hoy cuenta con 35.000 es el más codiciado de todos los miembros y su premio mejor sumiller en Italia. Este año, la fecha para elegir a la mejor nueva sommelier es fijada para el 1 de diciembre. Por tercer año consecutivo, me siento honrado de participar en el jurado.

Ocho mayordomos vino que pasan las selecciones celebraron en Milán y Roma en
Octubre. Además, campeones regionales 2014 ya admitido
la competencia.
El lunes, 1 de diciembre, tendrá lugar en las semifinales de mañana y a puertas cerradas en la tarde
el mismo día que los tres mejores dará vida a fin de se muestra
el codiciado tricolor italiano tastevin.
Los tres profesionales que subirán al escenario será envuelta individualmente en una serie
de difíciles ensayos abiertos al público: la cata, la Descripción organoléptica y la
reconocimiento de tres vinos; la cata, decantación y un vino tinto;
el saludo de los clientes y tomar una orden en lengua extranjera (en inglés o en francés, Para
elección del individuo); un maridaje comida-vino, indicando el motivo de su elección; una prueba de
comunicación de la Comisión asignada a los jueces de pista.

Pruebas para cada competidor tendrá una duración de 40 minutos.

La cita es para 15 en Milán, en los espacios del hotel The Westin Palace,
Piazza della Repubblica 20 (República mm3).

miglior sommelier italia ais 2014 logo

Vamos a averiguar quiénes son los “magnífica” 13 Sommelier de Italia en carrera, de hecho, los mejores de la península 2014.

Calandrino Rohil
Dan Lucas
Chris D. Filippi
Fabio Fernandes
Andrea Galante
Philippe Gaillot
mahu Valentina
Manuel de la Riva
Sadanandan Lorenzo
Botas de Federico
Daniele Sevoli
Max Tortora
Vaithilingam Ottavio

 

En el PDF que descargar aquí SEMIFINALISTAS 2014 CABALLOS DE FUERZA, fotos y curriculums vitae de cada participante.

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