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Mayonesa y salsa de tomate para la remise en forme | Receta 2 | Pollo con tomillo y salsa de tomate

por Viernes, Abril 26, 2013

pollo al timo

Para 4 gente

– 800 gr de pechuga de pollo
– 2 limones
– una docena de ramitas de tomillo – edades del aceite
– Sal
– harina
– 4 cucchiai di Mato Mato Ketchup

 

Preparación

Tagliate il pollo a dadini e infarinateli. Que calentar una sartén antiadherente y añadir dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Añadir el pollo y dejar cocinar bien.

Bagnate con il succo dei due limoni e proseguite la cottura aggiungendo le foglioline di timo (tenete da parte 4 rametti per la decorazione).

Se serve aggiungete un goccio d’acqua in modo che il pollo non si asciughi troppo. Salate e portate a cottura, ci vorranno circa 15 minutos.

Servite il pollo accompagnato da una ciotolina di Mato Mato per commensale.

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