http://geishagourmet.com/2012/10/13/quanto-bevi-dipende-anche-dalla-silhouette-del-bicchiere-parola-delluniversita-di-bristol/

¿Cuánto bebes? También depende de la silueta del vidrio. Palabra de la Universidad de Bristol

por Sábado, Octubre 13, 2012

Un estudio en la Universidad de Bristol, encontró que beber más rápidamente si el cristal tiene una forma determinada. ¿Cómo es posible? Tu opinión sobre la cantidad de “líquido” varía.

Sales con los amigos, pedir una cerveza cada, cada uno de un tipo diferente. Si usted está tomando tranquilamente, y te das cuenta siempre primero, allora probabilmente stai bevendo qualcosa che va servito in un bicchiere più affusolato e stretto sui fianchi. È proprio la forma, secondo Angela Attwoodresponsabile dello studio dell’università ingleseche ti sta fregando.

La ricerca sostiene che tendi, più o meno inconsciamente, a moderare la tua velocità dibevutain base al livello che credi essere il 50% della tua porzione. Una volta superata questa soglia, inizi a rallentare. Peccato che i bicchieri incriminati contengano la maggior parte del liquido nella sezione superiore: questo significa che quando pensi di essere a metà in realtà sei già oltre.Lo studio ha preso in esame 160 gente, sia uomini sia donne, e li ha osservati bere alcolici nei differenti bicchieri. Un altro test prevedeva che indicassero quale fosse la metà dei bicchieri che vedevano in fotografia. I risultati sono chiari: velocità più moderata fra chi aveva utilizzato un bicchiere dritto da una parte, numerosi errori di valutazione quando era più bombato dall’altra.

 

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