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Dorno | Bertagnina calabaza y Dorno besos: la gran fiesta 13 y 14 Octubre 2012

por Viernes, Octubre 12, 2012

Bertagnina calabaza es uno de los más exquisitos y refinados en Italia. Ella estará en el centro del Festival alma este año Dorno, Página de inicio de la famosa aldea pavese Cucurbitaceae. Este es el programa, todo da non perdere.

Sábado 13 Octubre 2012

Horas 20,00, P.za Bonacossa – Tensostruttura riscaldata
Cena di Sùc, exclusivos menús basados en Bertagnina calabaza De.C.O. reservas 333 6860308

Anche quest’anno la cucina sarà gestita dai cuochi della Pro Loco Dorno, coadiuvati dallo Chef Massimo Dellavedova, che sulla scia del grande successo degli scorsi anni ha già pianificato grandi sorprese culinarie per questa edizione.

Domingo 14 Octubre 2012

Desde las horas 8,00 en 19,00 – P.za Bonacossa, Via Marconi
9° Rassegna enogastronomica “I Sapori, il gusto, la tipicità della terra Pavesee non solo”

Desde las horas 9,00 en 19,00 – Via Cairoli
Mercatino dell’artigianato e dell’hobbistica

Desde las horas 12,00 en 14,00 – P.za Bonacossa
5° Pranzo della Bertagnina, menù degustazione. Pranzo con ingresso a gruppi ogni 45 min.

Ravioli di zucca, porchetta con crema alla zucca, tris di formaggi con marmellata di zucca, torta di zucca.

1° Bitrot della Zucca, NOVITA’ 2012!

Visto il grande numero di visitatori nelle scorse edizioni, Pro Loco Dorno, ha valutato positivamente la creazione di un secondo punto ristoro per l’ora di pranzo. Si tratta di un “bistrot” take away, dove poter assaporare un primo piatto e un dolce al cucchiaio a base della Cucurbitacea dornese. Una gustosa e simpatica idea che sicuramente verrà apprezzata dai numerosi visitatori della nona edizione della Sagra.

Desde las horas 16,00 en 19,00 – Tensostruttura delle degustazioni P.za Bonacossa Area degustazione, “Le delizie di Sùc”

Con la possibilità di assaporare: risotto di zucca, ravioli di zucca, zucca al forno, zucca in agrodolce, marmellata di zucca e torta di zucca. In collaborazione con il gruppo Alpini Dorno.

Per tutta la giornata di Domenica 14 ottobre saranno disponibili presso lo stand della “Pro Loco Dorno” le Zucche Bertagnine De.C.O., i Baci di Dorno, il biscotto “AlBertino”, le marmellate di zucca, il sugo alla zucca, la Crema di base per il risotto di zucca e la Zucca in Agrodolce.

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