http://geishagourmet.com/2012/10/11/consorzio-italia-del-vino-per-la-cina-serve-una-cabina-di-regia/

Consorcio “Italia vino”: para cabina de China

por Jueves, Octubre 11, 2012

Por “Consorcio Italia-vino” una invitación a todo el sistema vino italiano: un “cabina” maximiza las muchas acciones individuales realizadas hasta ahora en China. <<La Italia debe encontrar mercado chino esa extraordinaria fuerza y creatividad que ha puesto en los mercados de conquistar lo que hoy consideramos “mascotas” y donde era capaz, anche nel recente passato, di mettere ottimamente a frutto le risorse disponibili. Lo stesso deve accadere in Cina: un mercato enorme, lontano, complesso che ci ha visti sin troppoprudentinel passato>>. Ettore Nicoletto è Presidente di “Consorcio Italia-vino” (che raggruppa alcune fra le principali cantine nazionali) ed alla vigilia dell’IWS Fair di Hong Kong analizza gli scenari che si aprono nell’ex Impero Celeste.

<<Sui mercati del futuro, quali la Cina, si gioca la partita strategica per i prossimi anni. Ma l’offerta complessiva italiananonostante i segnali che giungono dai consumatoriè troppo frammentata per poter ottenere risultati importanti. Se entriamo nello specifico del mercato cinese, dobbiamo considerare che è caratterizzato da un’aliquota fortissima di consumi domestici e dalla presenza più consolidata dei nostri altri competitor, Francia in primis. Per capirci: en 2011 la Cina ha consumato 156 milioni di casse di vino, 130 sono di vino cinese. Dei 26 milioni restanti, 8 sono di vino francese e soltanto 1,4 milioni arrivano dall’Italia. Troppo poco, dobbiamo invertire questa situazione e migliorare le nostre performance complessive. Fra tre anni, i consumi cinesi ammonteranno a 240 milioni di casse, con una crescita di oltre il 50%. Per questo dobbiamo muoverci tutti assieme, per cogliere questa grande opportunità che si sta aprendo. Altrimenti manterremo sempre una posizione marginale che non si addice al ruolo ed alla sostanza del vino italiano>>.

Come si potrebbe concretizzare questa opportunità? <<Il mondo del vino italiano deve trovare la capacità di avviare una cabina di regia che avvii una strategia complessiva italiana in Cina, intercettando i segnali positivi che arrivano al mercato: dobbiamo costruire un’immagine complessiva dell’Italia del vino, sensibilizzare i consumatori e formare sommelier e mondo della ristorazione e degli operatori commerciali locali. Dobbiamo anche aiutare le Cantine italiane ad attrezzarsi per presentarsi correttamente sul mercato cinese. È uno sforzo immenso per un singolo imprenditore. Tutti assieme, En su lugar, possiamo farcela>>.

 

All’IWS di HG “Consorcio Italia-vino” sarà fra gli sponsor della Vip Lounge, un’occasione importante per presentare un’immaginefortedel vino italiano.

Para “Consorcio Italia-vino” partecipano le seguenti cantine: Banfi S.r.l.; Cantine Ferrari S.p.A Lau hermanos.; Casa Vinicola Sartori S.p.A.; Casa Vinicola Zonin S.p.A.; F.lli Gancia S.p.A.; Grupo italiano; Marchesi di Barolo; Medici Ermete & Hijos S.r.l.; Santa Margherita S.p.A.; Società Agricola Drei Donà e Terredora S.a..

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