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Restaurante Gambero Rosso 2013 | Aquí está la guía todo por región

por Lunes, Octubre 8, 2012

El Olimpo de la gastronomía italiana y’ han esbozado por 23/ma edición de restaurantes Italia Guía de Gambero Rosso, presentado a la ciudad’ del gusto, Quién revisa 2.015 ejercicios.
Aquí están los 21 restaurantes clasificados que conquistan el reconocimiento más alto de los 'Three Forks': – Osteria Francescana en puntos de Módena 95 – La pérgola de l Hotel Roma Cavalieri en Roma puntos 95 – Vissani en Baschi (Terni) puntos 95 – Don Alfonso 1890 en Sant'Agata sui Due Golfi (Nápoles) puntos 94 – Villa Crespi en Orta San Giulio (Novara) puntos 94 – Le Calandre – Rubano (Padova) puntos 93 – Dal Pescatore Santini en Canneto sull (Mantova) puntos 93 – Piazza Duomo en Alba (Cuneo) puntos 93 – En Castel di Sangro (El águila) puntos 93 – La Torre del Saracino en Vico Equense (Nápoles) puntos 93 – Laite en Sappada (Belluno) puntos 92 – St. Hubertus de l Hotel Rosa Alpina San Cassiano(Bolzano) puntos 92 – Lorenzo en Forte dei Marmi (Lucca) puntos 91 – El aparador en Licata (Agrigento) puntos 91 – La Madonnina del Pescatore en Senigallia (Anocona) puntos 91 – Antichi Sapori OASIS un Vallesaccarda (Avellino) puntos 91 – Ilario Vinciguerra restaurante en Gallarate (Varese) puntos 91 – Il Pellicano en Porto Ercole (Grosseto) puntos 90 – El pobre diablo en Torriana (Rimini) puntos 90 – Uliassi en Senigallia (Ancona) puntos 90 – Por Vittorio en Siena (Bergamo) puntos 90.

La guía también da nuevos premios especiales a los mejores pizzerías, identificado por 'Tres' cuñas, que los expertos dicen que son de Gambero Rosso: La fragua en la Roma, Antica Osteria en C (Caserta), Sforno en Roma, Los Tilos en San Bonifacio (Verona). Sólo un restaurante étnico y’ sido galardonado con los tres globos’ y (e)’ Iyo en Milán. En la parte superior de las cervecerías y’ En cambio, Casa Baladin en Piozzo (Cuneo), galardonado con las tazas de 'Tres'.

Y todo lo mejor, por región, aquí.

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