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La Vis: Imperio de calidad | Rome Cavalieri Hilton Bodega evento tachado ferozmente de Enopress y el misterio de la Bernese mountain dog

por Martes, Julio 3, 2012

Reciba alertas en este post de Enopress.it y puse a igual igual. Te comentarios…

RESPECTO A LA: IMPERIO DE CALIDAD’ ???

  • (www.enopress.it). El título es la invitación que hemos recibido para la cata organizada en Roma en el Hotel Cavalieri Hilton – Los tres signos de interrogación, En su lugar, son Enopress y se refieren a la historia del grupo respecto a La, la palabra ' Imperio’ y finalmente la palabra 'calidad'.

“Vistas previas disponibles de nuevas producciones – escribió en un correo electrónico Marco Raengo(un viejo tiempo como un sólido conocimiento para profesionales, Ahora de Marketing y comunicaciones m.raengo@la-vis.com ) – y los avances de la nueva cosecha de las empresas que pertenecen a la cooperativa treinta siempre abrazaron la calidad en la botella: La Vis – Cembra – Bodega la montaña – Cesarini Sforza Spumanti – Villa Cafaggio – Poggio Morino

“Por supuesto estás invitado a intervenir como amigos de la empresa, presentar en la recepción y nos proporciona sus datos.
Otra manera de recordar su apego a nuestra compañía que ha expresado en varias ocasiones con las visitas a nuestras instalaciones o hablando de nosotros en sus artículos. “Un día entero… en casa más detalles http://www.bibenda.it/attivita_singola.php?id=1266

Después de años de amistad, participación en el trabajo y sperimantazioni interesante realizado por el grupo La-Vis en Valle di Cembra, el lanzamiento y crecimiento de un vino de eje de grandes proyectos, una invitación para que no podía ir sin precedentes, Aunque preocupado por ubicación y por la organización.

Así que el Director de Enopress, junto con el experto catador y escritor Mauro Maccario, acompañado por Davide Ghaleb ocurrió en recepción el día indicado, proporcionó sus datos y recibir: La relación vinos y un corte para marcar las tablas de ejemplo y una hoja fotocopiada encabezado italiano Sommelier Association Roma con la lista de empresas, Historias del tornillo-Vis: Imperio de calidad.

El imperio de una sola vez, Sabremos más adelante. El actual imperio está liderado por un Comisario y, ¿Qué ' amigos’ (¿Cómo podemos definir el correo) Nos sentimos un poco engañado e incluso indignado.

A la entrada de los Cavalieri Hilton sin formalidades, Nadie a saludarnos y, Lo más grave, en la actualidad, los iniciados, nuevo gerente aún desconocido para nosotros como para el público en general. Ningún comunicado de prensa, No hay folletos e información sobre casas y productos, ningún análisis y no hay información sobre nueva bodega y Gerente comercial.

En verdad nos sentimos muy en casa (siempre invitado al correo del señor Raengo), incluso después de participar en la visita guiada cata de 7 vinos, terminó con una carcajada general para el Relator, que se pregunta por qué no había deslizado, en la pantalla grande como inerte y silenciosa en sala, esas fotos de anfiteatros montaña maravillosa de la viticultura en Valle di Cembra que ensalzaba a ella constantemente, invita al público a imaginar’ las bellezas.

El Boyero de Bernes '’ asiste al gusto – De intranquilidad en desconcierto, tomó 3 horas de nuestra presencia, Hemos redirigido en sala estéril de degustación, blanco aséptico, casi quirófano, Pero esta vez visiblemente animado por un perro, Usted es dueño de un perro – Oho lector, Prepárese para sorprenderse.

Un majestuoso bernese fue entre los catadores profesionales y aspirantes, antes de regresar para menear su cola cerca de lo que iba a ser su maestro y un puñado de personajes límite adivinamos que el objetivo central de la nueva respecto a La. Más tarde, Google gracias!, Hemos rastreado otras hazañas espectaculares. Afortunadamente no estaban en grandes vinos tintos de cata, de lo contrario habría sido difícil avanzar cuero alabanza atado, pelo, silla de montar y essudorazioni varios..

Pero como el Imperio….

El pasado – Intrigado por la absoluta falta de información, aquellas empresas y típico cuando tienes, principalmente como resultado de cambios importantes en sus estructuras, alertados por los sonidos y comentarios (todavía a la espera de recibir información corporativa solicitado directamente a La frente), Pedimos Google sobre esa realidad – hace años – Enopress había definido “Expresión de un territorio interpretación acertada de la Cantina La Vis e Valle-di Cembra, un ' multinacional’ por 1300 enólogos que pretende invertir al menos 30 millones de euros en el desarrollo posterior, el corazón y el cerebro de un grupo que incluye Cesarini Sforza Spumanti, Vinos Rinaldi, Respecto a la exportación del vino, Casa Girelli, Villa Cafaggio Marina y Poggio en Toscana y vinos FW en Nueva York.”

Lo que queda de todo esto, especialmente a los miembros productores pobres que con gran esfuerzo que hemos visto unirse al gran sueño en pistas duras de gran altura. Hace ya muchos años Enopress afirmó su vocación territorial y sus especialidades en un animado intercambio con prof. Attilio Scienza. Estaba de moda para el deporte olímpico de Curling.

“Nuestro patrimonio es el territorio” escribí hace años Enopress, informes de las declaraciones de los líderes de la bodega, “Ahora la punta de un grupo dinámico y activo en Italia y en el extranjero, una declaración es particularmente importante hoy en día que nos hace Ve el territorio en disputa como factor clave en la producción de vino. Con este slogan bien enraizado en cada su acción, Cantina La Vis e Valle di Cembra sabía en mejorar las producciones destacadas en 1400 ha. de su viñedo y asegurar 1300 Los miembros que componen la, desarrollo, crecimiento y prestigio: ser creíble y reconocido sello de calidad 30. No ha sido un camino fácil pero ciertamente dio mucha satisfacción a quienes creyeron en ambiciosos proyectos como ganadores que han revolucionado la comprensión de la cooperación como un instrumento de valor económico, para lidiar con los mercados del tercer milenio.”

Esto

En Google podemos encontrar y leer:

Cantina La Vis, Amarillo International – Las dudas de la EP: clarificar las relaciones con la sociedad americana final & Vino http://trentinocorrierealpi.gelocal.it/cronaca/2011/11/10/news/cantina-la-vis-giallo-internazionale-1.4041082

Lavis: aquellos que han matado y por qué – La casta de la impunidad http://www.questotrentino.it/qt/?aid=13516

La vaca lechera – Nuevos documentos sobre LaVis: como la Curia de financiera y una sociedad americana oscura han empobrecido los cultivadores. Por supuesto hay quién gana: todos los nombres, por el obispo a….

http://www.questotrentino.it/qt/?aid=13479

Artículos relacionados en este tema: El dinero de los campesinos – QT n. 4, Abril 2012 y al final sin gloria de lo que fue realzado como el ‘la multinacional 1.300 productores de vino’. Ese Enopress en su tiempo ha ayudado a ilustrar y que ahora nos hace sentir profundamente decepcionado, engañado e indignados.

Pero belleza viene con las respuestas del Director de “Este Trentino” bajo el título LOS TRABAJOS DE ALAKAZAM. Una lectura que explica en su totalidad las actitudes que hemos observado durante la cata y confirmando crónicas y voces, nunca negó, relatan las experiencias en otro Bodega pasadas y nos trae en la pista de un perro ubicua.

Rey Un desilusionado (Jueves, 14 Junio 2012, 17:39)

Estimado miembro desilusionado, en relación con Ercolino creo que tienes razón, como las crónicas de Lavis informar que este señor es persona de dudosa profesionalidad , tanto por ser amable (ver el último número de QT) sentido (a expensas de los accionistas) un sueldo de lautissimo para hacer un trabajo menos inútil (tipo para cambiar los nombres de los vinos para mostrar que hace algo, o inventar inversiones absurdas como la bodega de Salorno abierta hasta marzo y que se dice que ya es más como fracaso)
– como dices tú mismo los socios deben mantener su (OMISSIS) Secretaria personal
– los miembros de sovracitati también conservaría el perro encima de caballero , al parecer se queda en su oficina y es llevado por todo el país por personal de la bodega bajo las órdenes del señor Ercolino (No es broma, Esto es la broma de la ciudad).
¿Cómo puede el Comisario justificar este tipo de situaciones , Eso sería escandaloso en un económicamente saludable , y a fortiori son insostenibles en una realidad donde el dinero allí es más’ ?????

Y qué pasa con el Relais Maso Franch?? – “Un sorbo del territorio: el real y fascinante de la Valle di Cembra”, Enopress escribió, pronto contará con otra joya, el Relais Maso Franch Gourmet, un templo de ' magiarbere’ Esta expresión del valle y su región, No menos de sus emprendedores enólogos. "La fuerza del vínculo entre el hombre y la tierra", como dicen aquí.”. Así escribe Enopress de lo que fue descrito como el futuro templo de ' mangiarbere’ y quizás luego transformado en sólo come-come.

Vinos respecto a la cata de vinos en Roma – En el evento nos preguntamos por qué una empresa en la profunda reestructuración, también el comercio, con los representantes que comparten el territorio, organiza una presentación cara para ser totalmente especialistas de cata, una de las organizaciones de la sumiller, en lugar de convocar a la prensa y operadores comerciales que presentan nuevos proyectos, nuevo gerente, nuevos productos para hacer un balance del pasado y abrir un nuevo curso.

Que el “Cooperativa de Trentino es siempre un símbolo de la calidad en la botella” es una declaración que se remonta a hace muchos años, Cuando la calidad del proyecto (que sea interpretado que permitió el nacimiento de retratos) también fue trasplantado en las montañas con una exclusiva selección, propuesta en unos mil botellas de conocedores y gastrónomos de verdad.

Recuerdos y experiencias en el pasado, que divulga en numerosos artículos Enopress (ver www.enopress.it – BÚSQUEDA DE. Cantina La-Vis/Valle di Cembra) poco que encontramos en los vinos presentados en el registro de sabor del Hotel Rome Cavalieri ( ya alineados por 2 mil vinos de Bibenda editor y que esté disponible en la App Store).

LA VIS

1. TrentinoMüllerThurgau Cadrobbi 2011

2. Gewürztraminer Trentino Clinga .

3. Trentino Pinot Grigio Arcadia 2011

4. Sidonia Trentino Chardonnay 2011

5. Gewürztraminer Trentino a los padres 1011

6. Los otro Mabee 2010

7. Crudo TrentinoLaggrein 2010

CEMBRA Dl montaña Bodega

8. Nlüller Thurgau Trentino vides de la Forche 2011

9. Trentino Riesling Cancor 2011

10. Trentino Valvalè esclavo 2011

11. Trentino Pinot Nero Viña del Sausent 2010

DÜRER-WEG

12. Alto Adige Pinot Grigio 2011

13. S üdtirol Chardonnay 2011

14. Südtirol Gewürztraminer 2011

15. Südtirol Gewürztraminer Lochrachhof 2011

16. Alto Adige Lagrein, 2011

17. Alto Adige Pinot Nero 2010

CESARINI SFORZA

18. Trentodoc águila Reserva Brut 2004

19. Trentodoc Brut Ros6 Tridenturn

20. Trentodoc Brut Tridentum

POGGIO MORINO

21. Morellino Di Scansano DOCG2009

22. Morellino Riserva DOCG 2007

VILLA CAFAGGIO

23. Chianti Classico 2009

24. Cortaccio 2006

 

Algunas consideraciones sobre vinos catados

Sabíamos que los vinos de La frente como campeones del tipo y territorio, la zona de Trento, que fue abanderado de autenticidad y calidad que con los años hemos aprendido a apreciar y reconocer. Durante la degustación de nuevas añadas 2010-2011 el nuevo curso de grupo, Estábamos perplejos; casi nada encontramos la calidad del pasado. Una degustación donde dominaron más sombras luces en las etiquetas presentadas. 24 muestras expuestas a gusto, que no han convencido ni se entusiasmó. PELELE-vinos, sin personalidad, sin los olores aromáticos típicos y característicos y envolvente de los blancos trentini. El Müller Thurgau, el Gewurztraminer, el Pinot Grigio estaban muy por debajo de las expectativas, vinos emocionantes ni blancos en la estructura, tampoco en la gama aromática es a veces resultado pobre, débil, sin relevancia fuerte.
En cuanto a los vinos blancos, fue el único que nos interesa y favorablemente impresionado el Trentino Riesling Cancor 2011 la montaña Cembra Bodega, en cuanto a los rojos, elTrentino Pinot Nero Viña del Sausent 2010 Fue la única vessillifero una viticultura de montaña, A pesar de la falta general, Mantuvo una calidad aceptable y en consonancia con el pasado. Para el resto, como iba diciendo, algunas luces y muchas también en las sombras de los Cesarini Sforza spumanti presente (especialmente el Trentodoc Tridentum Brut Rosé), con demasiada espuma, demasiado densa y persistente, prevención de la vista de las burbujas y beber líquido limpio.
En esencia debe ser la línea de producción presentada, en nuestra opinión, revisado y corregido en los niveles más altos de calidad digno de una marca así respecto a La que nos tiene acostumbrados, con el tiempo, buenos vinos, un cierto nivel de calidad y con caracteres distintos de territorialidad. En medio de todas estas sombras, en la desolación de la degustación, la etiqueta que ha aliviado un poco nuestra decepción y nuestra consternación, Fue el Sudtirol Gewürztraminer 2011 Dürer-Weg línea. Un blanco fresco y aromático, con notas de flores blancas, una mezcla de miel, Albaricoques y leves toques de pera, todo apoyado por un recuerdo de jengibre y un leve toque de yodo que se encuentra sólo en los primeros minutos. En boca es suave, persistente y grasa, equilibrado por una buena frescura y dotado de una cierta persistencia.

M..

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7 Respuestas
  • Franco
    Julio 4, 2012

    Aún no sé quién sería el dueño del ganado perro lavisano perro. Perathoner?

  • Mafaldo
    Julio 4, 2012

    De ser cierto que el grupo (Pero cuántas empresas son formar un grupo?) Lavis, posee una vocación imperial.Operación (cirugía para los contribuyentes que pagan impuestos a la provincia, así como el estado) Maso Franch fue el retorno del capital invertido en 475 años ( mantener un diario promedio de 200 café y 70% de la cubierta). Algunos imperial escala milenaria recuperar la inversión en 475 años también pueden existir.
    Después de esta enésima figuraccia lejos esta vez ( Eso demuestra la incompetencia absoluta y alfabetización empresarial, así como una total falta de estilo que se traduce en una falta de respeto para sus socios, Estos señores ya no deberían tener el coraje de ser visto por. Pipe dream,De hecho hay que apostar a que sus formas de haciendo será aún más arrogante fuerte su cobertura política y Finanzas y nada más. Y todo una magna magna. y los protagonistas de los hechos denunciados en un documentado Lavis y profundizada por “Este Trentino” tapa los hombros uno con el otro.

    • Geisha gourmet
      Julio 4, 2012

      El trabajo de este Trentino es heroico…

      • Marco
        Julio 10, 2012

        El dueño del conductor del buey es el trentinissimo Vincent Ercolino ……que está luchando contra todo en trentino para salvaguarare el principio de territorialidad y cooperación… sus intervenciones antes y durante los eventos a los que asistí son esclarecedoras, con la salida de un artista digno de cortina-raiser.

  • Minos
    Julio 9, 2012

    Hola geisha , oído Müller thurgau respecto a la grupo en la reciente exposición de vinos suizos ? un amigo me dijo que era muy decepcionado con respecto a otros años , uno o dos pasos atrás … dices que ?

    • Geisha gourmet
      Julio 10, 2012

      Yo estaba en el valle de Aosta para el trabajo, Desafortunadamente no estaba… Y para ser honesto no he oído de nadie…

  • Minos
    Julio 11, 2012

    Marco lo llama un actor de espectáculos de variedades… Tal vez sea más un artista polifacético . En nacional el nivel la historia ocupacional este caballero campano ( Me parece que avellino ) es nota bonita , dentro de sus detalles no me corto el post . Para aquellos que quieren saber que más acabo de leer el artículo en la edición de junio de questotrentino , bajo el título elocuente ” los trabajos de alakazam ” , Aunque quizás no completamente sobre épica hace actos de este personaje se utiliza para dibujar un cuadro Resumen. Definitivamente tiene que conocerlo bien geisha en su carrera como periodista para el vino. Buena suerte a los propietarios de coop lavisana, necesitan mal !

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