Bagnolo Mella | Brescia | Sirani

por Martes, Junio 26, 2012

Desayunos memorables por la mañana – confitería del más alto nivel, sino también (Bono) pan, mantequilla y mermelada -, restaurante al mediodía (¿Dónde está la langosta Burger) la noche gourmet Pizzeria. Aquí está la fórmula para Sirani, uno de los tres días de los amantes de la pizza: los otros dos son Renato Saporè de madera (el”Nueva llegada) en San Martino Buon Albergo, Verona, y los árboles de cal de Simone Padoan, en San Bonifacio, llegar a Verona, que va el crédito de haber sido el precursor de esta nueva tendencia. Y los Tilos galeotti para Sirani: «Las cosas funcionaron bien, Estaba pensando en cerrar, Entonces conocí a Joshua y decidí probar a seguir su camino», dice al patrón duro Nerio Badariense, la nueva aventura llevó y algunos hoy no sabe ninguna crisis: su habitación está siempre llena y todos están haciendo fila para comer su pizza 35, 24, 18 Euro. Son buenos, delicioso, ingredientes hiperbólicos, una pasta hecha con harina de iperselezionate, con un levantamiento “Eterna” y la creatividad del chef de alta cocina. Como Bosco (por ahora mi favorita) y Josué, del resto. En pocas palabras, probar, dejando un espacio para los postres, Porque realmente he echado de menos.

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