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Chianti y Chianti rey línea gobierno de Melini | Vista previa en Poggibonsi

por Viernes, Junio 22, 2012

Gobierno de Chianti, la nueva línea RE Chianti, Es un vino que te sorprende. Cuando oyes hablar de fermentación mediante la adición de uvas pasas de Sangiovese (técnica antigua y fundar el Bodega vinos italianos grupo Melini), Creo que de estar en Mace rojo carnoso, Rosa y una suave redondez. Pero no es así. Il Governo è un vino possente, Un poco’ ruvido, indomabile. Un cielo di fuochi d’artificio che a ogni botto corrisponde un sorso dalle forme e dalle sfumature diverse. Un vino complesso e per questo affascinante, che come tale, Entonces, invecchiando sarà ancora più intrigante: l’annata bevuta stasera in occasione dell’evento di presentazione del Governo, in anteprima assoluta, era un 2011 e chissà come sarà tra qualche annoPer questo penso sia un vino da frequentare nel tempo, per scoprirne tutte le sue evoluzioni, come un giovane uomo carico di sogni da realizzare.

Un paio di altre note. La prima sulla bottiglia, la NEOCAMPANA, dal design davvero azzeccato, che ricorda quello dell’antico fiasco toscano con una modernità rispettosa delle tradizioni, elegantissima e curiosa. La seconda sul QR Code stampato sul pendaglio della bottiglia: niente parole, solo immagini di affasicnanti paesaggi di Siena e Firenze, vigneti del Chianti e convivialità. Perché niente più del territorio sa raccontare il suo vino.

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