No te pierdas la cicciolata. Mañana en la meseta

por Sábado, Febrero 4, 2012

Entre tradición y sabor vuelve a meseta (BO) la gustosa “Cicciolata invernale”. La cita está programada para el domingo 5 Febrero, por 10 en 18, en Podere Riosto (Via di Riosto 12-24).

Situado en una colina verde exuberante, disfrutando de unas maravillosas vistas, Podere Riosto propone nell’arco dell’intera giornata visite guidate ai vigneti e alle cantine, un banco d’assaggio, in degustazione i vini Doc e Igt dell’azienda accompagnati da una selezione di prodotti tipici. Tra questi ultimi non potranno ovviamente mancare i prelibati ciccioli e altri salumi di maiale, oltre a formaggi, prodotti da forno, etc..

Per questo appuntamento verranno aperte anche le botti e sarà possibile assaggiare in anteprima in vini della vendemmia 2011. Il costo della degustazione (vino+cibo) es 10 Euro.

Además, per i più “affamati”, l’Agriturismo I Calanchi di Riosto propone il ricco pranzo della “Cicciolata” con le prelibatezze del maiale bollito e grigliato dal capocollo allo stinco. Il tutto accompagnato dall’immancabile Pignoletto e dai rossi Cabernet e Merlot. Il costo del pranzo è di 25 Euro.

Para información y reservas: Tel. 051 777109 http://www.podereriosto.it/

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