Partschins | Bolzano | Onkel Taa restaurante

por Sábado, Julio 9, 2011

por el Dr.. Gourmet

El XV bagni EGART, lugar mágico situado en la margen derecha del río Adige, en la aldea de calle de la estación de peaje 17 en el municipio de Partschins en Val Venosta ( El Tyrol del sur ), dio un taco, 35 hace años, Chef Karl Palatino aka "ONKEL TAA" ( Tío TAA ) también conocido como, "El rey de los caracoles" por aprìre este particular restaurante museo, donde además de un extenso menú a la carta, para satisfacer los gustos de todos los huéspedes, Se pueden degustar platos de prelibatissimi,(al menos veinte) basado en caracoles, Además de los deliciosos pasteles, regados con vinos excelentes y no te pierdas el excelente casa Cafe, elaborado con higos asados, Según una antigua receta Vinschgau.

El huésped mientras que comer puede admirar el Museo sirve personalmente en escondido todos estos años, Tío TAA "donde va en un infinito ' piezas, el original los hallazgos con respecto a los Habsburgo , a la atención de su amo caracoles, los muchos pedazos del pasado antiguo del pueblo de Tyrol,el Museo de muñecas de porcelana, o a una antigua cocina gótica.

Este lugar es conocido desde la época cuando el emperador Franz Joseph con Sissi o archiduque Ferdinand frecuentado este lugar para baños termales, sumergido en una tina de madera, aún se conserva y donde hasta hace recientemente, Mientras estaba empapando los huéspedes, servía para almuerzo o cena.

De hecho, el agua que fluye desde su fuente EGART es un agua mineral curativo de gran valor, tanto es así que el entonces Imperio Austro-Húngaro fue examinado con el acrónimo que representa K.u.K Kaiserlich und Koniglich (Imperial y real) Prefijo de todas las entidades que formaban parte de la administración pública Húngaro del Austro 1867- 1918.

Personalmente aconsejo que hagas una visita porque realmente es un lugar único en toda.

Onkel Taa restaurante

Via Stazione 17 – 39020 Tel (Partschins) (550m s.l.m.)
Tel: +39 0473 967342

 

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