La magia de la comida en la calle y los políticos en la cocina

por Miércoles, Junio 1, 2011

Semana pasada en Marciano della Chiana (AR) Hubo un evento muy agradable en la comida de la calle. Para organizarlo fue Streetfood Asociación liderada por Maximilian Ricciarini. Un festival que continuará mañana 5 Junio en San Casciamo Val di Pesa, en Chianti. Nonostante la kermesse sia appena nata e quindi abbia bisogno di affinare un pola macchina organizzativa, le location, etc., l’idea è buona e io ho fatto delle gran belle scoperte, come i ragazzi di Pasta & Compani, con la loro Ape trasformata in miniristorante (vedi foto qui sopra) per promuovere la loro genuinissima pasta (venduta solo nei mercati italiani, tedeschi e in 5 loro ristoranti sparsi in Francia), e poi le fantastiche BOMBETTE pugliesi che lo Slow Food Alberobello cuoceva sulle braci o il TORTELLO ALLA LASTRA del Casentino. Fantastico anche lo stand siciliano con i suo splendidia dir pococannoli.

Alla kermesse era abbinato anche un concorso, “Amministratori ai fornelli”: — 7 los políticos locales que son retados con cacerolas y recetas de cocina utensilios de cocina improvisadas basan en datos disponibles para la organización. Muy buena idea, Eso definitivamente Streetfood desarrollará mejor en los próximos años, ¿Por qué debería un medio mayor eco también, Además de la participación. Lo mejor “político del quemador” Moreno fue par y sus ñoquis de patata delicioso con chorizo y tomate. Para mí la diversión de presidir el jurado y Premio de los tres primeros.

GG y Massimiliano Ricciarini

El ganador del pote: Ñoquis de patata con chorizo y salsa de tomate

Moreno igual, Concejal de Castiglion Fiorentino (AR): el ganador

0

Aún no hay comentarios.

Qué te parece?

Su dirección de email no será publicada. Los campos obligatorios están marcados *