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La carta de vinos es escuela

por Jueves, Febrero 10, 2011

No es el primer caso, es la última. Y me pone muy contento porque cuando escribí el vino que menú fue mi intención. Empezaron a poner el vino en medio de la mesa, ¿Qué hábitos rivoluzionassero, que cada ahora y después la comida se convirtió en el servicio del néctar de Baco, visto che di solito è sempre il contrario. Así, ecco che domani la Strada del vino della Piana Rotaliana ha pensato di fare un evento ad hoc.

Cena al contrario … a 2125m!

Cima Paganella, Viernes, 11 Febrero

L’incontro tra i produttori di vino e di grappa della Piana Rotaliana con il Rifugio La Roda dà vita ad una magica serata…

Al tramonto faremo una passeggiata sulla neve scoprendo i segreti delle montagne che si vedono da Cima Paganella, al ritorno accenderemo le fiaccole e, arrivati al rifugio, verremo accolti da uno splendido aperitivo.

Seduti a tavola inizierà poi la nostra cena al contrario: ad ogni vino verrà infatti abbinato un piatto ed infine … degusteremo delle profumatissime grappe.

Alla serata parteciperanno anche i produttori di vino e di grappa della Strada del vino e dei sapori della Piana Rotaliana che vi racconteranno i loro prodottti.

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