http://geishagourmet.com/2010/09/27/master-per-gastrogiornalisti/

Gastrogiornalisti Master

por Lunes, Septiembre 27, 2010

El maestro es el resultado de una sinergia entre la Facultad de educación, la escuela de periodismo de la Universidad Suor Orsola Benincasa y Gambero Rosso.

El Máster en comunicación y medios de comunicación periodismo y vino "representa una oportunidad única para aprender y profundizar en el mundo del vino y la alimentación y la comunicación para especializarse en una nueva realidad profesional y llena de oportunidades diversas.

Figura salida profesional es la de un comunicador experto de comida, en turismo del vino, la promoción del Made in Italy, en comunicación y desarrollo del territorio y de la gastronomía local, relaciones públicas y marketing, Editor Multimedia, pero también organizador de eventos rutas gastronómicas. La calificación permitirá el reconocimiento de créditos en el Máster en periodismo.. 2011/2012 y 2012/2013 en la escuela de periodismo de la Universidad de Suor Orsola Benincasa.

El maestro está enseñando técnicas básicas de comunicación y periodismo y los aspectos específicos de la industria del vino y la comida, el estudio de la historia y Antropología de la cocina italiana e internacional, con énfasis en aspectos culturales, social y económico, aprender las técnicas de cata y análisis sensorial para conocer y reconocer la calidad de los alimentos, conocimiento de diversas herramientas multimedias.

Los métodos de enseñanza utilizan integrados aspectos teóricos (conferencias) con esos concretamente operativa y práctica, esperando, entre otras cosas, Análisis de la historias de éxito datos de, visitas guiadas en las empresas, testimonios de profesionales, cursos de cata, ejercicios de escritura creativa, preparación de comunicados de prensa y comentarios, realización de documentos multimedia.

Para conocer más haga clic en aquí.

0

Aún no hay comentarios.

Qué te parece?

Su dirección de email no será publicada. Los campos obligatorios están marcados *