Vette&Forchette 2017 da mettere in agenda

by Tuesday, December 27, 2016

Fervono i preparativi per la seconda edizione di VETTE&FORCHETTE, la manifestazione ideata ed organizzata da Sabatino Di Properzio and Concezio Gizzi per valorizzare le eccellenze enogastronomiche dell’Abruzzo che aveva debuttato nel Marzo scorso con l’intento di divenire un appuntamento annuale.

Quest’anno le date da segnare sono Sunday 22 and Monday, 23 January 2017 e la location è ovviamente Pescocostanzo (AQ), comune individuato da Sabatino e Concezio in qualità di parte integrante ed insostituibile del progetto in virtù della sua oggettiva bellezza (ndr: non a caso esso è stato indicato più volte come uno dei borghi più belli d’Italia), del suo valore storico ed artistico e della sua posizione strategica di stazione sciistica a 1.400 meters MSL, alle pendici del Monte Calvario.

Ecco intanto il programma ufficiale by Sunday 22 January -che si aprirà con un ospite d’eccezione, il giornalista e scrittore Roberto Perrone-, con l’indicazione degli Chef che parteciperanno ad ogni specifico momento della kermesse:

hours 17.00:

Presentazione ed aperitivo

Auditorium S. NicolaVia N. Ricciardelli

Pronti Via, Roberto Perrone e la tradizione abruzzese:

Manuale del Viaggiatore Goloso”

hours 18.30:

Degustazione Bollicine

Palazzo FanzagoPiazza del Municipio

“Vette& Pescato, il Mare Adriatico a 1.400 m”
Marco Caldora“Caldora Punta Vallevò”, Rocca San Giovanni (CH)
Patrizia Di Gregorio“Lucia”, Giulianova (TE)

Info e Prenotazioni: tel. +39 0864/642470 – mob. +39 347/9161089

 

hours 18.30:

Degustazione Montepulciano d’Abruzzo

Palazzo FanzagoPiazza del Municipio

Forchette Perfette”
Gianni Dezio“Tosto”, Atri (TE)
Maurizio della Valle“Osteria La Corte”, Spoltore (PE)

hours 20.30:

Cena di Gala Ristorante “La Corniola”Via dei Mastri Lombardi, 24

Cristian Torsiello“Osteria Arbustico”, Valva (SA) *
Marcello Spadone“La bandiera”, Civitella Casanova (PE) *
Davide Pezzuto“Done”, Montepagano (TE)
Concezio Gizzi“La Corniola”, Pescocostanzo (AQ)
Antonello De Maria“La Reserve”, Caramanico Terme (PE)
Filippo Di Clemente“Pasticceria Gran Noblesse”, Mosciano Sant’Angelo (TE)

 

In questi due giorni Pescocostanzo (AQ) sarà al centro di colori, profumi, flavors, professionisti del settore e sinceri appassionati: il tutto si svolgerà in collaborazione con “Qualità Abruzzo” and “èAbruzzo”, associazioni che uniscono professionisti del mondo enogastronomico e che durante tutto l’anno si impegnano fattivamente per comunicare i prodotti abruzzesi della terra e dell’uomo.

Lo svolgimento dei preparativi e gli aggiornamenti -tra cui anche il programma di Lunedì 23 January- saranno diffusi a brevissimo e sarà possibile seguirli anche su Facebook attraverso la fan page “Vette&Forchette”.

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