Un grande Albariño, Pintos Edición Los Nietos

by Wednesday, May 4, 2016

Ci sono dei vini che quando gli assaggi pensi che sarebbero perfetti per slacciare i bottoni dei sentimenti.

Questo è uno di quelli.

Albariño Pintos Edición Los Nietos della bodega Lagar de Pintos è un bianco DO Rias Baixa, zona Galizia per intenderci, che ben fa comprendere le potenzialità di questo vitigno, se trattato con passione. Qui abbiamo appena 5.000 bottiglie prodotte, con uve raccolte a mano, 42 mesi di affinamento sulle fecce in acciaio e 6 months in the bottle.

Il perché di questo vino lo leggete in etichetta, o forse sarebbe meglio dire sulla carta che avvolge la bottiglia drappeggiandola di un gusto antico, suggellato dalla classe della capsula di gomma-lacca.


Il risultato è un vino dal colore spettacolare, bright, nessun accenno di invecchiamento, vivace, allegro, il naso sa di mela con qualche accenno di finocchio, mentre in bocca è seta pura, armonia, con un’acidità brillante e un gusto morbido e rotondo.

Un grande bianco spagnolo — se poi dopo che lo avrete degustato ci scappa anche il primo bacio, da grande diventerà memorabile — che saprà regalarvi grandi soddisfazioni per circa 16 euro.  

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