Modena | Osteria Francescana

by Saturday, May 2, 2015

For a food lover, Osteria Francescana of Massimo Bottura is like Mecca for an Islamic, un pellegrinaggio da fare almeno una volta nella vita.

E quindi eccomi qui, with a group of American friends.

The dish that most struck me? The Carsar Salad in Emilia. The most luxurious flat? Il croccantino di Four gras con cuore di aceto balsamico di Modena.

   
                                     
Io e la mia amica Suzie prima di entrare nel tempio votivo della cucina italiana 😉

  

0

No Comments Yet.

What do you think?

Your email address will not be published. Required fields are marked *