Verona | Al Capitan della cittadella

by sabato, febbraio 1, 2014

Crudi, insalata di crostacei, capelonghe gratinate, canestrelli al gratin con prezzemolo… Cacciucco, fritto, pescato del giorno. Tutto delizioso in questo ristorante affacciato su piazza Cittadella, uno dei tanti Spin off di Perbellini. Qui ai fornelli c’è Andrea Manzoli e la parola d’ordine è sapori limpidi, tradizione, freschezza e prezzi davvero interessanti. Carta degli Champagne davvero chilometrica. Il mio secondo posto preferito dopo l’Oste Scuro.

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