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Dorno | Bertagnina pumpkin and Dorno kisses: the big party 13 and 14 October 2012

by Friday, October 12, 2012

Pumpkin bertagnina is one of the most delicious and refined in Italy. She will be at the center of the Festival that this year soul Dorno, Home of the famous village pavese Cucurbitaceae. Here is the program, all da non perdere.

Saturday 13 October 2012

Hours 20,00, P.za Bonacossa – Tensostruttura riscaldata
Cena di Sùc, exclusive menus based on Bertagnina Pumpkin De.C.O. reservations 333 6860308

Anche quest’anno la cucina sarà gestita dai cuochi della Pro Loco Dorno, coadiuvati dallo Chef Massimo Dellavedova, che sulla scia del grande successo degli scorsi anni ha già pianificato grandi sorprese culinarie per questa edizione.

Sunday 14 October 2012

From hours 8,00 at 19,00 – P.za Bonacossa, Via Marconi
9° Rassegna enogastronomica “I Sapori, il gusto, la tipicità della terra Pavesee non solo”

From hours 9,00 at 19,00 – Via Cairoli
Mercatino dell’artigianato e dell’hobbistica

From hours 12,00 at 14,00 – P.za Bonacossa
5° Pranzo della Bertagnina, menù degustazione. Pranzo con ingresso a gruppi ogni 45 min.

Ravioli di zucca, porchetta con crema alla zucca, tris di formaggi con marmellata di zucca, torta di zucca.

1° Bitrot della Zucca, NOVITA’ 2012!

Visto il grande numero di visitatori nelle scorse edizioni, Pro Loco Dorno, ha valutato positivamente la creazione di un secondo punto ristoro per l’ora di pranzo. Si tratta di un “bistrot” take away, dove poter assaporare un primo piatto e un dolce al cucchiaio a base della Cucurbitacea dornese. Una gustosa e simpatica idea che sicuramente verrà apprezzata dai numerosi visitatori della nona edizione della Sagra.

From hours 16,00 at 19,00 – Tensostruttura delle degustazioni P.za Bonacossa Area degustazione, “Le delizie di Sùc”

Con la possibilità di assaporare: risotto di zucca, ravioli di zucca, zucca al forno, zucca in agrodolce, marmellata di zucca e torta di zucca. In collaborazione con il gruppo Alpini Dorno.

Per tutta la giornata di Domenica 14 ottobre saranno disponibili presso lo stand della “Pro Loco Dorno” le Zucche Bertagnine De.C.O., i Baci di Dorno, il biscotto “AlBertino”, le marmellate di zucca, il sugo alla zucca, la Crema di base per il risotto di zucca e la Zucca in Agrodolce.

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