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Restaurant Gambero Rosso 2013 | Here's the whole region-by-region Guide

by Monday, October 8, 2012

The Olympus of Italian gastronomy and’ been outlined by 23/ma Edition of restaurants Guide Italy of Gambero Rosso, presented to the City’ of taste, who reviews 2.015 exercises.
Here are the 21 restaurants ranked that conquer the highest recognition of the ' Three Forks ': – Osteria Francescana in Modena points 95 – La Pergola de l’Hotel Rome Cavalieri a Roma punti 95 – Vissani a Baschi (Terni) points 95 – Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui Due Golfi (Naples) points 94 – Villa Crespi a Orta San Giulio (Novara) points 94 – Le Calandre – Rubano (Padova) points 93 – Dal Pescatore Santini a Canneto sull’Oglio (Mantova) points 93 – Piazza Duomo ad Alba (Cuneo) points 93 – Reale a Castel di Sangro (L’Aquila) points 93 – La Torre del Saracino a Vico Equense (Naples) points 93 – Laite a Sappada (Belluno) points 92 – St. Hubertus de l’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano(Bolzano) points 92 – Lorenzo a Forte dei Marmi (Lucca) points 91 – La Madia a Licata (Agrigento) points 91 – La Madonnina del Pescatore a Senigallia (Anocona) points 91 – Oasis Sapori Antichi a Vallesaccarda (Avellino) points 91 – Ilario Vinciguerra Restaurant a Gallarate (Varese) points 91 – Il Pellicano a Porto Ercole (Grosseto) points 90 – Il Povero Diavolo a Torriana (Rimini) points 90 – Uliassi a Senigallia (Ancona) points 90 – Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) points 90.

La Guida assegna inoltre nuovo premi speciali alle migliori pizzerie, contraddistinte da ‘Tre spicchi’, che secondo gli esperti del Gambero Rosso sono: La Fucina a Roma, Antica Osteria Pepe a Caiazzo (Caserta), Sforno a Roma, I Tigli a San Bonifacio (Verona). Un solo ristorante etnico estato premiato con i ‘Tre mappamondied eIyo a Milano. Al top delle birrerie einvece Casa Baladin a Piozzo (Cuneo), premiata con i ‘Tre Boccali’.

E tutti i migliori, region-by-region, here.

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