http://geishagourmet.com/2012/05/13/ho-letto-la-collezionista-di-ricette-segrete-ma-i-collezionisti-sono-uomini-e-la-cucina-e-solo-sullo-sfondo/

I read The collector of secret recipes. But collectors are men and the kitchen is only in the background

by Sunday, May 13, 2012

Ho appena finito di leggere La collezionista di ricette segrete di Allegra Goodman, published in Italy by Newton Compton. I was expecting a lot from this book, especially after reading that affirms its author: "I don't Cook, but I love to read cookbooks. This made me reflect: because we read instead of cooking, e perché sogniamo invece di vivere? E così mi è venuta la tentazione di scrivere un romanzo sull’amore per la cucina: l’amore che ci spinge ad assaggiare, a costruire, a vivere, a sognare». Ma nel romanzo c’è ben poco di questo. C’è una bella storia di due sorelle, Emily e Jess, e la loro vita, tra la fine degli anni Novanta e l’inizio del Duemila, che si dipana tra università, società di geni informatici universitari stile facebook, studenti di letteratura, amore per i libri e anche un podi religione, fidanzati sbagliati, egoismi, rapporti famigliari difficili, famiglie allargate. E ci sono due collezionisti di libri di cucina, che sono uomini e non donne (How come, then, un titolo al femminile?): il primo probabilmente li collezionava per passione culinaria, the second, George, a little’ per amore dei fornelli e un poper il suo lavoro, ovvero quello di antiquario di libri. Amore e passione per la cucina che sono però solo accennati e che si perdono tra le storie dei vari personaggi senza assumere grande importanza. Too bad.

Non aspettatevi, then, grandi filosofie culinarie. For the rest, è un libro piacevole da leggere, anche se paragonare la Goodman a Jane Austen, come ha fatto qualche critica letteraria oltreoceano, mi pare quanto mai eccessivo.

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