http://geishagourmet.com/2011/07/06/zuppe-e-panini-in-tempi-da-record-dallinventore-delle-videocam-youtube-ready/

Soups and sandwiches in record time by the inventor of the videocam Youtube ready

by Wednesday, July 6, 2011

Jonathan Kaplan is the creator of Flip Camera, a small video cameras "Youtube ready" that came on the market a few years ago. Has now changed and you throw in food technology. The inventor of the small video camera he specialized in the production of sandwich cooked grilled cheese. His new business is a chain, The Melt, a series of restaurants che utilizzano concept high-tech per offrire panini e zuppe ai clienti, in tempi da record. La nuova idea di Kaplan è già stata firmata da 4 outlet della California e il novello ristoratore spera di espandere a 500 punti vendita la sua catena di negozi entro pochi anni.

I clienti del restaurant possono ordinare e pagare le consumazioni via web o con una speciale applicazione mobile, prima di recarsi al punto vendita. Con un sistema super rapido i sandwich possono essere cucinati in un minuto, una volta che il QR code del cliente viene scansito. Per tagliare i tempi di attesa è stato commissionato un nuovo grill con microonde a Electrolux, che è in grado di sciogliere il formaggio in appena 60 seconds.

Ma perché ora tra i geni di internet e della tecnologia c’è la moda di dedicarsi alla cucina?!

 

 

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