DI’ WINE debutta a Firenze e dá vita allo Spritz Fiorentino

Debutta oggi a Firenze DI’ WINE, vino aromatizzato nato in Toscana: lo potete scoprite con un particolare aperitivo presso Amblé, celebre locale fiorentino arredato in stile post industriale anni ’50.

DI’ WINE è un vino aromatizzato prodotto da Gabriele Giotti nella sua azienda di Barberino Val d’Elsa, in provincia di Firenze: la storia della bottiglia è estremamente avvincente, anche perchè affonda le sue radici alla fine del 1800, quando il bisnonno dell’imprenditore iniziò a realizzare artigianalmente un vino aromatizzato seguendo una ricetta di famiglia tuttora segreta che Gabriele ha deciso oggi di recuperare.

Nasce così DI’ WINE, vino fortificato e poi aromatizzato con agrumi freschi e bacche di vaniglia del Madagascar, che vanno a conferire un risultato dall’insieme fresco e corposo.

DI’ WINE questa sera verrà utilizzato per creare un nuovo Spritz, che ha tutti i presupposti di essere un successo: un cocktail ribattezzato “Spritz Fiorentino”…

Provare per credere 😉

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