The World’s 50 Beste Restaurants 2017, Bottura torna al secondo posto

von Mittwoch, April 5, 2017

È lEleven Madison Park il numero uno dei The World’s 50 Beste Restaurants 2017, l’evento sponsorizzato da Acqua Panna e S.Pellegrino che ogni anno premia i migliori 50 ristoranti al mondo.

Il ristorante newyorkese guidato da Daniel Humm und Will Guidara sale per la prima volta in cima ai 50 Best. Al numero 2 troviamo lOsteria Francescana e al numero 3El Celler de Can Roca.

Oggi la cerimonia, che si è svolta al Royal Exhibition Bulding di Melbourne, che ha svelato tutte e 50 le posizioni e consegnati i premi speciali. Ecco la classifica:

1. Eleven Madison Park, New York (USA)

2. Osteria Francescana, Modena (Italien) Best Restaurant in Europe

3. El Celler de Can Roca, Girona (Spanien)

4. Mirazur, Menton (Frankreich)

5. Central, Lima (Perù) | Best Restaurant in South America

6. Asador Etxebarri, Atxondo (Spanien)

7. Gaggan, Bangkok (Thailandia)| Best Restaurant in Asia

8. Maido, Lima (Perù)

9. Mugaritz, San Sebastian (Spanien)

10. Steirereck, Vienna (Österreich)

11. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (USA) | Highest Climber Award

12. Arpège, Paris (Frankreich)

13. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris (Frankreich)

14. Restaurant André, Singapore (Singapore)

15. Piazza Duomo, Alba (Italien)

16. D.O.M, San Paolo (Brazilien)

17. Le Bernardin, New York (USA)

18. Narisawa, Tokyo (Japan)

19. GeraniumCopenhagen (Dänemark)

20. Pujol, Città del Messico (Mexiko)

21. Alinea, Chicago (USA)

22. Quintonil, Città del Messico (Mexiko)

23. White Rabbit, Mosca (Russland)

24. Amber, Hong Kong (China)

25. Tickets, Barcelona (Spanien)

26. The Clove Club, London (England)

27. The Ledbury, London (England)

28. Nahm, Bangkok (Thailandia)

29. Le Calandre, Rubano (Italien)

30. Arzak, San Sebastian (Spanien)

31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, Paris (Frankreich)|Highest New Entry

32. Attica, Melbourne (Australien) – Best Restaurant in Australasia

33. Astrid, Lima (Perù)

34. De Librije, Zwolle (Holland)

35. Septime, Paris (Frankreich) | The Sustainable Restaurant Award

36. Diner by Heston Blumenthal, London (England)

37. Saison, San Francisco (USA)

38. Azurmendi, Larrabetzu (Spanien)

39. Relae, Copenhagen (Dänemark)

40. Cosme, New York (USA) | New Entry

41. UltravioletShanghai (China)

42. Boragò, Santiago (Chile)

43. Reale, Castel Di Sangro (Italien) | New Entry

44. Brae, Birregurra (Australien) | New Entry

45. Den, Tokyo (Japan) | New Entry

46. L’Astrance, Paris (Frankreich)

47. Vendôme, Bergisch Gladbach (Deutschland)

48. Restaurant Tim Raue, Berlin (Deutschland)

49. Tegui , Buenos Aires (Argentinien) | New Entry

50. Hof Van Cleve, Kruishoutem (Belgien)

 

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