Wie kochst du den Fisch Lake Gourmet. Eine Parade von Starkoch (und schön) ein Fisch&Chef 2015

von Freitag, April 10, 2015

Nicht nur die Spitzenköche Europas kämpfen mit den Fischen See, nicht nur die traditionellen Abendessen stellate interpretiert von einigen der führenden Namen in der italienischen Küche: die Edition 2015 Fisch & Chef, Ausgehend vom 22 Al 29 April, Gourmet auch finden ein reales Ereignis im Ereignisprotokoll: Es hat "See-Köche & Produkte der Exzellenz", eine Woche der Kochshow (Freier Eintritt) am Ufer des Sees, in der schönen Stadt von Garda. Während den cooking-shows, gemacht von einigen der renommiertesten Köche von Garda, das Publikum kann mehrere Aufführungen um Freude an den Gaumen und stehlen die Tricks der Protagonisten in der Küche teilnehmen. Um diese Shows von Geschmack de Plein Air STOBAG I.S.L. hosten werden zu Raum., mit der tragbaren Küche Electrolux. In der wunderschönen Umgebung des Gardasees, Daher, jeden Tag wird ein Tag Edition of Fish inszeniert & Chef "See-Köche & Produkte der Exzellenz", acht cooking Show-Veranstaltungen und Verkostungen verpassen nicht.

Von 11 bei 12, ein Chef präsentieren eine umfassende Olive Rezept mit spezielle Fingerfood für die Produkte von Garda. Jeden Nachmittag, Stattdessen, Es werden Tagungen-Verkostung mit dem Wein bei Custozza. Das intensive Programm dieser Tage umfasst auch eine Sinnesreise zur Entdeckung des See-Fisch, Dank goldene Forelle, und Treffen mit seinen kostbaren Roner Destillate.

STERNENHIMMEL MIT FISCH-ABENDESSEN & CHEF

Neben der Koch-Show des Festivals wird eine weitere wichtige Neuerung: zum ersten Mal, Sternenhimmel Fisch-Abendessen & Chef (Kosten 60 Euro, Reservierungen in hotels) Tritt auf die Grenzen von Veronese, die besten Standorte der drei Provinzen grenzt an die Benaco zu berühren, Das veronese, dreißig und die bresciana. Sind 17 die großen Namen der italienischen Küche, die im Bereich kommen: Moreno Cedroni (2 Michelin-Sterne), Alexander Gavagna (1 Michelin-Stern), Elio Sironi, Marco Sacco (2 Michelin-Sterne), Dirk Holberg (2 Michelin-Sterne), Nicola Portinari e Luigi (2 Sternen Michelin), Leandro Luppi (1 Michelin-Stern), Paul Hood (1 Michelin-Stern, in dem Cover-Foto @foto zum Kalender 2015 von Vanity Fair), Stefano Baiocco (2 Michelin-Sterne), Andrea Costantini, Albert und Maria Filippini (1 Michelin-Stern), Joan Germiniasi (1 Michelin-Stern), Giuseppe Sestito, Matt-Felder, Isidore Consolini, Massimo Farrukh (1 Michelin-Stern), Gionata Bignotti (1 Michelin-Stern). Sind 7 Gourmet-Abendessen geplant, Das sind alleine Wert die Reise am Gardasee: ein Abend in Malcesine, ein in Riva del Garda, in Gardone Riviera, in Manerba, in Garda, in Bardolino und Garda.

Die Tänze zu öffnen, die 22 April, Es wird der Chef sein. Moreno Cedroni Das Restaurant Madonnina del Pescatore in Senigallia, die seine Version von der Zartheit des Garda in Hotel Bellevue San Lorenzo di Malcesine anbieten wird. Die 23 April wird noch dauern, dann nach Riva del Garda wo, im eindrucksvollen Ambiente des Hotel Lido Palace, wird erwartet, dass Alexander Gavagna, Chef von der Restaurant La Subida friaulischen (Cormons).

Die 24, von Ceresio 7 in Mailand, die Event-Vorschau gehalten wurde, Komm Chef See Elio Sironi, wem im Grand Hotel Fasano-Gardone Riviera ausgeführt werden soll.

Ein Abendessen für 4 Hände, die statt der 26 April im Restaurant Caprice von Manerba, mit den beiden Brüdern Portinari – Nicola in der Küche, Pierluigi sommelier ─ vom Restaurant La Palla di Lonigo (VI).

Die 27 April, in Garda, Das Hotel Regina Adelaide Gastgeber ein Chef, der zum See ging: Marco Sacco Das Restaurant Piccolo Lago, liegt direkt an der lokalen See Mergozzo (Verbania).

Es wird ein internationaler Gast ─ sein. Dirk Holberg Ophelia's Restaurant am Bodensee ─ der Protagonist in der Küche für die Ernennung des 28 April in der Aqualux Hotel Bardolino.

An Das Haus der Geister von Costermano, die 29 April, wird das große finale: den Abschluss der 2015 ein außergewöhnliches Team anvertraut., die Dream Team am Gardasee, bestehend aus Spitzenkoch del Garda, Sie werden zu Hause spielen, um die Produkte ihres Territoriums zu interpretieren: Leandro Luppi, Paul Hood, Stefano Baiocco, Andrea Costantini, Albert und Maria Filippini, Joan Germiniasi, Giuseppe Sestito, Matt-Felder, Isidore Consolini, Massimo Farrukh, Gionata Bignotti.

Kosten der Kochshow am Gardasee: Freier Eintritt

Kosten für Abendessen: 60 Euro

Informationen für die Öffentlichkeit: www.fishandchef.it

Abendessen und Übernachtung muss direkt in den Hotels gebucht werden.

0

Noch keine Kommentare.

Was denkst du?

Ihre e-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind markiert *