Über den Wolken. Hier ist das Rezept der Cocktails, die die MIXLDN globalen Wettbewerb BEEFEATER gewonnen 2014

von Dienstag, Dezember 2, 2014

Das nennt man Roberto Rossi, Es ist ein Junge 25 Carpi und seine Cocktails gewann"Above the Clouds die Jury einer der begehrtesten Industrie-Wettbewerbe, von Tim Steine gebildet (Globale Markenbotschafterin Beefeater), Luca Pirola (Gründer der Bartender.it), Thomas T (Pernod-Ricard-Australien) und Alex Pietrogiacomi (Bartendering-Experte und Gründer des Blogs auf Glas di_Verso.GQItalia.it) – für die Originalität in der Präsentation, Neuerstellung der typischen Londoner Rauch, und die Mischung der Zutaten wurde verbessert, einige der pflanzlichen Stoffen im Beefeater enthalten sind 24: die rosa Grapefruit und grüner Tee sencha.

Tim Stones e Roberto Rossi - BEEFEATER MIXLDN 2014

Bei der Vorbereitung der cocktail Mixologe hat inspiriert durch die Vision der London-Landschaft aus Sicht eines ungewöhnlichen, Dieses Flugzeug, mit den Tipps von Wolkenkratzern umgeben von einem dichten Rauch und ständig wechselnden. Der stetigen Weiterentwicklung der britischen Hauptstadt traf auf den Punkt der Barkeeper, Er äußerte in einem Cocktail entsprechend jedem SCHLUCK. Aber mit London nutzt auch Orange Marmalade, von ihm selbst vorbereitet, und Tee, ikonische Elemente des englisches Frühstück.

Das Rezept

  • 50ml BEEFEATER24
  • 20ml frische Rosa Grapefruitsaft
  • 3 Tropfen spanische Zitrus Magenbitter
  • 3 Esslöffel Orange Marmalade mit Sencha grüner Tee
  • Englische IPA Bier mit Wodka und natürlichen Emulgator Sucro Estren geschnitten

Die Dichtung

  • Getrocknete Blätter der Kaffernlimette
  • Sencha Grüntee heiß

Die Vorbereitung

Gießen Sie in einen Shaker BEEFEATER24, Fügen Sie der spanischen bitter, Saft von frisch gepressten Rosa Grapefruit und orange Marmalade und Sencha-Grüntee. Dann fügen Sie Eiswürfel und schütteln kräftig. Belastung durch ein Sieb schütten und Gießen Sie in ein Wasserglas.

Die Halterung für das Velvet IPA-Bier mit Wodka mit einem natürlichen Emulgator Sucro Ester geschnitten abgeschlossen. Einmal eine Dichte Flüssigkeit gebildet, Gießen Sie in Becher. Garnitur mit getrockneten Blatt der Kaffernlimette.

Das Glas im Boden einer Flasche der gebrochenen BEEFEATER24 eingeführt, dem Trockeneis und Sencha Grüntee heißen Rauch-Effekt typischen Londoner erstellen hinzugefügt werden.

0

Noch keine Kommentare.

Was denkst du?

Ihre e-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind markiert *